Sẽ tổ chức Hội thi ẩm thực Tây Nguyên tại Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 7 năm 2019:
Cập nhật lúc 18:47, Thứ Ba, 08/01/2019 (GMT+7)
.

Theo kế hoạch tổ chức Hội thi ẩm thực Tây Nguyên tại Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 7 năm 2019 của UBND tỉnh vừa mới ban hành, hội thi sẽ được tổ chức vào ngày 13-3-2019 tại Khu du lịch Sinh thái Văn hóa Cộng đồng Ko Tam (TP. Buôn Ma Thuột).

Đối tượng tham gia là các nhà hàng, khách sạn, đơn vị hoạt động du lịch, kinh doanh dịch vụ ăn uống trong tỉnh và khu vực Tây Nguyên.

Ngày hội ẩm thực tại Khu du lịch Ako Ea. Ảnh minh họa
Ngày hội ẩm thực tại Khu du lịch cà phê Ako Ea -TP. Buôn Ma Thuột . (Ảnh minh họa)

Dự kiến có khoảng 50 - 60 gian hàng trưng bày giới thiệu và bán các món đặc sản của địa phương trong suốt thời gian diễn ra Lễ hội (9-3 đến 16-3-2019). Ban tổ chức cuộc thi sẽ miễn phí 100% tiền thuê mặt bằng, tiền điện, nước và hỗ trợ thêm cho các đơn vị, tổ chức, cá nhân tham gia hội thi 1 triệu đồng để nấu món ăn dự thi. Thời gian đăng ký đến hết ngày 15-2-2019. Kinh phí tổ chức do Khu Du lịch Sinh thái Văn hóa Cộng đồng Ko Tam tài trợ.

Việc tổ chức Hội thi ẩm thực Tây Nguyên nhằm tôn vinh, quảng bá những món ẩm thực độc đáo của cộng đồng các dân tộc khu vực Tây Nguyên, qua đó góp phần làm phong phú thêm văn hóa ẩm thực của địa phương cũng như các tỉnh trong khu vực.

Lê Hương

,