Nhiều lĩnh vực kinh tế của tỉnh đã bắt đầu phát triển mạnh mẽ trở lại sau thời gian dài bị ảnh hưởng bởi dịch COVID-19. Tỉnh Đắk Lắk đang bắt tay vào thực hiện các chương trình phục hồi kinh tế - xã hội sau đại dịch với quyết tâm cao.
Tỉnh Đắk Lắk là địa phương đứng đầu khu vực Nam Trung bộ và Tây Nguyên về diện tích trồng lúa. Năng suất, sản lượng, đặc biệt là chất lượng lúa gạo sản xuất tại Đắk Lắk rất là ngon.