Multimedia Đọc Báo in

Quả sung – bài thuốc hay

14:39, 23/04/2010

Y học hiện đại đã chứng minh quả sung có tác dụng nhuận trường thông tiện, giúp trị táo bón, cải thiện các bệnh mãn tính thường gặp như cao huyết áp, bệnh mạch vành, xơ cứng động mạch… Gần đây người ta còn khám phá trong chất quả sung chứa thành phần chống khối u, có thể ức chế tiến trình sinh ra tế bào ung thư; giảm mỡ trong máu và triglyceride; ức chế nhất định đối với trực khuẩn tả lỵ.
Theo y học cổ truyền, sung có vị ngọt, tính bình, có tác dụng kiện tỳ vị (điều hòa chức năng hệ tiêu hóa); thanh thấp nhiệt, dùng chữa các chứng dạ dày – ruột thấp nhiệt (viêm, sưng…), công hiệu tiêu thũng giải độc, chữa trị các chứng ung nhọt sưng đau… Xin giới thiệu một số bài thuốc hay từ quả sung:
Rối loạn tiêu hóa, chán ăn: Sung quả tươi 1-2 quả, mỗi sáng, chiều ăn 1 lần, dùng liền 4 ngày.
Người cao tuổi táo bón: Sung quả tươi 1-2 quả, ăn mỗi tối trước khi đi ngủ, dùng liền 5 ngày.
Ho khan không đàm, đau họng: Sung quả tươi 1-2 quả, chà là 2 quả, chưng cách thủy đến nhừ để ăn, mỗi ngày 1-2 lần, dùng liền 3 ngày.
Suy nhược sau cơn bệnh, hỗ trợ điều trị cho bệnh lao và viêm gan: Cao quả sung 1 muỗng canh, mỗi sáng chiều 1 lần, dùng liền 5 ngày. (Cao quả sung: Quả khô 1 kg, thêm nước nấu nhừ, dùng lửa nhỏ nấu cô thành cao, thêm đường trắng 700g, tiếp tục nấu chảy, khuấy trộn đều).
Sản phụ thiếu sữa: Sung quả tươi 1-3 quả hay quả khô 3g, thịt nạc 60g, táo đỏ 2 quả, thêm nước nấu nhừ để ăn, mỗi ngày 1 lần. Dùng liền 4 ngày.
Gân xương mỏi đau, phong thấp tê dại: Sung quả tươi 60g, thịt heo 60g hay trứng gà 1 quả, rượu gạo 15ml, nước 500ml, dùng nấu chín để ăn, mỗi ngày một lần, dùng liền 3 ngày.
Tiêu chảy lâu ngày không cầm: Quả sung khô 30g (xào thơm), gừng đốt thành than 10g, sắc uống, ngày 3 lần, dùng liền 3 ngày.
Ung nhọt ra mủ hay vết thương lâu lành: Quả sung khô sao cho đen, tán bột mịn, dùng băng bó tại chỗ, ngày thay 1 lần.
Trĩ đau ra máu: Sáng, chiều ăn 2 quả sung chưa chín, mỗi sáng, chiều ăn 1 lần (4 quả).
Mụn cóc, lác chân: quả sung chưa chín, băm nhuyễn, vắt lấy nước, dùng thoa tại chỗ, mỗi ngày 2-3 lần, dùng liền vài ngày.
Khống chế khối u, trì hoãn lão hóa: Sung 1,5 kg, gọt vỏ, băm nhuyễn, đặt lên bếp nấu, thêm vào 500g đường trắng trộn đều, để nguội. Mỗi lần ăn 15g, ngày 2 lần. Dùng 10 ngày là một liệu trình, về sau dùng tiếp.
Ho khan tiếng do phổi nhiệt: Quả sung 30g sắc với đường phèn để uống, dùng liền 5-7 ngày.

Hồng An

Ý kiến bạn đọc


(Video) Sản xuất bền vững, tăng giá trị cà phê Krông Năng
Trong những năm gần đây, huyện Krông Năng triển khai nhiều chương trình, đề án phát triển cà phê bền vững. Trong đó, Chương trình sản xuất kết hợp với bảo tồn nguồn tài nguyên và an sinh xã hội (còn gọi là Compact Krông Năng) đã làm thay đổi nhận thức của người dân, hướng đến sản xuất bền vững, sản xuất có trách nhiệm.