Tác hại của ăn tối muộn

Nhiều người có thể do thói quen hoặc do bận rộn nên thường xuyên ăn tối muộn. Tuy nhiên lại có ít người biết được rằng, ăn tối muộn có thể dẫn đến hàng loạt các bệnh như béo phì, tiểu đường, ung thư ruột kết, sỏi tiết niệu…

1. Béo phì: Ăn tối muộn khiến nồng độ của các axit amin, axit béo và đường trong máu sẽ tăng lên. Lúc này nếu  ít vận động, nhiệt năng ít tiêu hao sẽ khiến các chất béo được tích lũy và dần dần làm cho cơ thể béo lên.

2. Tăng huyết áp:  Ăn nhiều thịt trong bữa ăn tối không chỉ làm tăng “gánh nặng” cho dạ dày mà còn dễ gây tăng huyết áp. Hơn nữa, nếu ăn quá muộn, ăn xong rồi ngủ luôn sẽ khiến sự lưu thông máu chậm lại, rất nhiều máu sẽ được “gửi vào” các thành mạch, gây xơ vữa động mạch.

3. Tiểu đường: Ăn tối muộn cùng với ăn quá nhiều sẽ giảm lượng insulin sinh ra. Bình thường, đường trong máu được kiểm soát bằng insulin. Chất này có tác dụng làm giảm đường trong máu, nhưng khi lượng insulin không đủ sẽ gây tăng đường huyết, dẫn tới bệnh tiểu đường.

Ăn tối muộn hay ăn trước giờ đi ngủ đều không tốt cho sức khỏe. Ảnh minh họa

4. Sỏi tiết niệu: Nghiên cứu y học cho thấy, ăn tối muộn là một trong những nguyên nhân gây ra bệnh ở đường tiết niệu. Canxi trong thức ăn không được hấp thụ hết trong ruột, khoảng 70-80% sẽ bị đào thải qua đường bài tiết. Do đó, ăn tối quá muộn, không vận động mà lập tức đi ngủ luôn, nước tiểu sẽ tích lũy trong bàng quang, hàm lượng canxi trong nước tiểu không ngừng tăng lên, về lâu về dài sẽ hình thành sỏi tiết niệu.

5. Ung thư ruột kết: Sau khi ăn đêm, các hoạt động giảm khiến cơ thể khó tiêu hóa thức ăn. Khi ngủ thức ăn “bám lại” lâu dài trong ruột, thúc đẩy nguy cơ mắc ung thư ruột kết.

6. Đột tử: Ăn muộn kết hợp với uống nhiều rượu rất dễ gây viêm tụy cấp, gây “sốc” trong giấc ngủ, dẫn đến đột tử.

7. Suy nhược thần kinh: Ăn tối muộn và ăn quá no gây áp lực lên các cơ quan xung quanh. Dạ dày, ruột, gan, túi mật, tuyến tụy sẽ truyền “thông tin” đến não, khiến các tế bào não hoạt động trở lại. Một khi “làn sóng phấn khích” lan ra các phần khác của vỏ não thì sẽ dẫn tới ác mộng. Tình trạng này kéo dài có thể gây suy nhược thần kinh.

Như vậy, ăn tối muộn sẽ dẫn đến nhiều bệnh cho cơ thể, do đó, không thể lấy lý do vì công việc bận rộn mà tạo cho mình thói quen ăn sáng vội vàng, ăn trưa cẩu thả hay ăn tối quá muộn. Tốt nhất mỗi người nên thiết lập cho mình một chế độ ăn cân bằng dinh dưỡng, chú ý đến tỷ lệ hợp lý giữa 3 bữa sáng, trưa và tối (30%, 40%, 30%). Bằng cách này có thể phòng ngừa những cơn đói cồn cào đến bất chợt và có thể bảo đảm sẽ không ăn quá nhiều vào buổi tối.

K.O (nguồn Dân trí)