Thuốc giảm đau từ ớt
09:42, 03/05/2010
Các nhà khoa học tại Đại học Texas của Mỹ hy vọng có thể chế tạo loại thuốc giảm đau mới từ ớt. Nghiên cứu vừa được công bố trên tạp chí Journal of Clinical Investigation.
Ảnh minh họa |
Theo trang tin khoa học MaxiSciences, tiến sĩ Kenneth Hargreaves và các cộng sự phát hiện một hóa chất giống như chất tạo vị cay trong ớt là capsaicin, được tìm thấy trong cơ thể con người tại những nơi bị đau. Hóa chất nói trên được xác định là acid béo oxidized linoleic acid metabolites (OLAM). Mặt khác, khi thử nghiệm trên chuột bằng cách tác động vào cơ quan cảm nhận, chúng sẽ không còn cảm giác đau với capsaicin. Từ nghiên cứu thí nghiệm này, các nhà khoa học hy vọng sẽ có một loại thuốc giảm đau mới công hiệu hơn, có chứa capsaicin.
Theo NLĐ
Ý kiến bạn đọc