Cây cà phê có mặt trên vùng đất Đắk Lắk hơn 100 năm, kể từ đó người Êđê đã trồng, gắn bó với cây trồng này nên đã học hỏi, sáng tạo ra một cách pha chế cà phê rất độc đáo.
Không dừng lại ở việc khai thác lợi thế sẵn có, tỉnh Đắk Lắk đang triển khai nhiều giải pháp đồng bộ về quy hoạch, đầu tư hạ tầng, đào tạo nguồn nhân lực, xây dựng sản phẩm du lịch đặc trưng… nhằm tạo sức bật mới cho ngành Du lịch.