Lần đầu tiên giới thiệu Bảo tàng Cà phê thế giới tại Việt Nam

Nhằm chuẩn bị cho sự hình thành Bảo tàng Cà phê thế giới tại TP. Buôn Ma Thuột vào đầu năm 2011, vừa qua Bảo tàng Cà phê lớn nhất thế giới Jens Burg (Đức) đã chuyển giao bộ sưu tập hơn 10.000 hiện vật quý hiếm cho Công ty Cổ phần Trung Nguyên.

100 hiện vật tiêu biểu của bộ sưu tập này đã được Công ty Cổ phần Trung Nguyên đưa ra triển lãm tại Hội quán thanh niên sáng tạo Trung Nguyên (TP.Hồ Chí Minh). Qua các hiện vật độc đáo, khác biệt, trong vòng 1 tháng ( 4-12-2010 đến 4-1-2011) triển lãm sẽ giới thiệu quy trình để tạo nên một ly cà phê từ khâu đầu đến khâu cuối, từ thời kỳ này đến thời kỳ khác tại mỗi quốc gia trên thế giới. Sau đó, Bảo tàng sẽ chính thức mở cửa đón khách vào tháng 3- 2011 tại Làng Cà phê Trung Nguyên nhân Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột.

Một số hiện vật trưng bày tại triển lãm (Ảnh: Internet)

Đây là lần đầu tiên Bảo tàng Cà phê thế giới được giới thiệu tại Việt Nam. Bảo tàng thể hiện những nội dung sưu tập của lịch sử cà phê, địa lý cà phê, những tiến bộ kỹ thuật và công nghệ của cà phê trên thế giới và văn hoá cà phê toàn cầu. Bên cạnh đó còn có những nội dung bổ sung: bảo tàng đất và đá toàn cầu; bảo tàng về các hạt, cây, giống cà phê trên toàn cầu; bộ sưu tập văn hoá Tây Nguyên lớn nhất Việt Nam với trên 60 năm lịch sử. Hiện có 5 quốc gia đã xây dựng bảo tàng cà phê gồm: Brazil, Ethiopia, Anh, Đức, Nhật Bản.

Một máy rang cà phê thời xưa (Ảnh: Internet)