Ra quân đợt kiểm tra chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm trên toàn tỉnh

Thực hiện kế hoạch Tháng hành động vì chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP), sáng 18-4, Ban chỉ đạo liên ngành VSATTP của tỉnh đã ra quân đợt kiểm chất lượng VSATTP trên toàn tỉnh.

Ngành chức năng đang kiểm tra chất lượng sản phẩm thực phẩm tại một cơ sở kinh doanh thực phẩm trên địa bàn TP. Buôn Ma Thuột.

Trong vòng 8 ngày (từ 18 đến 27-4), 4 đoàn kiểm tra liên ngành của tỉnh (gồm các sở Y tế, Nông nghiệp & Phát triển nông thôn, Công thương và Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm) sẽ tiến hành kiểm tra thực tế tại 120 cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn 15 huyện, thị xã, thành phố. Theo đó, các đoàn sẽ kiểm tra điều kiện VSATTP; nguồn gốc, nguyên liệu, phụ gia thực phẩm; quy trình chế biến, bảo quản thực phẩm; công bố tiêu chuẩn sản phẩm; ghi nhãn sản phẩm thực phẩm… của tất cả các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, bếp ăn tập thể, dịch vụ ăn uống tại các huyện, thị xã, thành phố. Đồng thời, kiểm tra việc tiếp nhận, thẩm xét hồ sơ công bố tiêu chuẩn sản phẩm và cấp Giấy chứng nhận tiêu chuẩn sản phẩm; việc cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện VSATTP của các cơ quan quản lý về chất lượng VSATTP trên địa bàn.

Ngoài ra, cũng trong thời gian này, tại các huyện, thị xã, thành phố cũng thành lập các đoàn kiểm tra liên ngành tuyến huyện và tiến hành kiểm tra chất lượng VSATTP tại các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống thuộc phạm vi quản lý.

Kim Oanh