Công ty cổ phần Cà phê Trung Nguyên tập huấn áp dụng chứng chỉ UTZ trong sản xuất cà phê

Từ ngày 10 đến ngày 14-5, Công ty cổ phần Cà phê Trung Nguyên đã tổ chức chương trình tập huấn áp dụng chứng chỉ UTZ trong sản xuất cà phê cho hơn 550 nông hộ tại xã Ea Tul, huyện Cư M’gar.

Nông dân xã Ea Tul tham dự chương trình tập huấn

Nội dung tập huấn hướng dẫn nông dân  thực hiện các tiêu chí của bộ quy tắc UTZ gồm: Quản lý các hoạt động canh tác trên vườn cà phê chuyên nghiệp và hiệu quả thông qua việc ghi chép sổ nông hộ và hệ thống quản lý nội bộ; áp dụng các kỹ thuật canh tác cà phê tiên tiến, sử dụng phân bón hiệu quả; thu hoạch, chế biến, bảo quản cà phê đúng yêu cầu nhằm tạo ra sản phẩm cà phê nhân có chất lượng tốt, an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng; bảo vệ được môi trường…

vườn cà phê nông hộ ở xã Ea Tul áp dụng chứng chỉ UTZ

Xã Ea Tul  có hơn 90% dân số là đồng bào dân tộc thiểu số. Công ty cổ phần Cà phê Trung Nguyên đã phát triển vùng nguyên liệu cà phê có chứng nhận tại Ea Tul từ năm 2010 với các nội dung: tập huấn, hướng dẫn kỹ thuật canh tác cà phê bền vững do tổ chức UTZ & WASI xây dựng, cộng giá thưởng 400 đồng cho mỗi  kg cà phê được chứng nhận. Trong đợt tập huấn này, hơn 550 hộ nông dân đã tham gia chương trình với diện tích trên 1000 ha cà phê, đưa tổng diện tích cà phê áp dụng chứng chỉ UTZ của toàn xã lên trên 2000 ha.