26% mẫu thịt trên thị trường nhiễm vi sinh vật

Theo Cục  Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản (Bộ NN&PTNT) , trong năm 2012 qua phân tích 5.330 mẫu nông sản có nguồn gốc thực vật, cơ quan chức năng đã phát hiện 36 mẫu (0,7%) vi phạm chỉ tiêu vi sinh vật,  364 mẫu (6,8%) nhiễm dư lượng thuốc bảo  vệ thực vật và nitrat vượt ngưỡng giới hạn tối  đa cho phép.

Đặc biệt, có tới 372/1.434 mẫu thịt (26%) nhiễm vi sinh vật và 70 mẫu (4,9%)  nhiễm các loại chất cấm sử dụng trong chăn  nuôi như salbutamol và chloramphenicol.

Đối với các mặt hàng thủy sản, cơ quan hữu  trách đã phát hiện 6,7% mẫu nhiễm vi sinh  vật, 0,5% mẫu chứa dư lượng kim loại nặng và 5% chứa dư lượng hóa chất, kháng sinh cấm…

Trong năm 2012, Bộ NN&PTNT đã  ban hành 5.936 quyết định xử phạt vi phạm hành chính về chất lượng vật tư nông nghiệp  với số tiền phạt trên 10 tỉ đồng.

K.O (nguồn SK&ĐS)