Thí sinh Thái Thanh Tùng trở thành Đệ Nhất pha chế cà phê

Trong khuôn khổ Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ V – năm 2015, thí sinh Thái Thanh Tùng (thí sinh đến từ nhà hàng Air 360 Sky Bar (TP. Hồ Chí Minh) đã xuất sắc vượt qua tám đối thủ trong đêm chung kết Hội thi pha chế cà phê để giành danh hiệu Đệ Nhất pha chế cà phê.

Người dành Đệ Nhị là Nguyễn Thị Kim Tiền đến từ tập đoàn cà phê Trung Nguyên và thí sinh đến từ Đan Mạch – Victor Baily Steffensen giành giải Đệ Tam cà phê.

Thí sinh thực hiện phần thi của mình trong đêm chung kết

Chung kết cuộc thi pha chế cà phê là một trong những hoạt động chính của lễ hội lần này. Đây là lần thứ ba diễn ra cuộc thi này và là lần đầu tiên có thí sinh nước ngoài tham dự.
 Trong 15 phút, các thí sinh pha chế 12 tách cà phê bao gồm: espresso, cappucino và cà phê Việt Nam sáng tạo. Giám khảo chấm điểm theo các tiêu chí như tính sáng tạo, thao tác chuyên nghiệp và hương vị tách cà phê.

Giang Nam