Diễn đàn khuyến nông @ nông nghiệp "Một số giải pháp thâm canh cà phê hợp lý để nâng cao hiệu quả và phát triển bền vững"

Sáng 17-11, Trung tâm khuyến nông Quốc gia phối hợp với Sở NN-PTNT Đắk Lắk tổ chức diễn đàn Khuyến nông @ nông nghiệp với chủ đề “Một số giải pháp thâm canh cà phê hợp lý để nâng cao hiệu quả và phát triển bền vững”.

Tham dự diễn đàn có đại diện Cục Trồng trọt (Bộ NN-PTNT), Viện Khoa học Kỹ thuật Nông lâm nghiệp Tây Nguyên, Trường Đại học Tây Nguyên, các Sở NN-PTNT và hơn 150 nông dân tiêu biểu của 5 tỉnh Tây Nguyên.

Ông Phan Huy Thông, Giám đốc Trung tâm khuyến nông Quốc gia phát biểu khai mạc diễn đàn

Trong hơn 3 thập kỷ gần đây, cây cà phê phát triển nhanh cả về diện tích và năng suất, năm 2014 cả nước có 641,7 nghìn ha, tăng gần 70 lần sau 33 năm (1981-2014) và tăng 4,7 nghìn ha so với năm 2013. Năng suất bình quân đạt 22,2 tạ/ha, cao gấp 2-4 lần năng suất cà phê thế giới; sản lượng đạt 1,4 triệu tấn, tăng 14 nghìn tấn so với năm 2013. Hằng năm Việt Nam xuất khẩu 95-97% tổng sản lượng cà phê đến 80 quốc gia và vùng lãnh thổ, chiếm 14% thị phần và xếp thứ 2 cà phê nhân xuất khẩu của thế giới. Riêng Đắk Lắk có trên 203 nghìn ha, năng suất bình quân đạt trên 23 tạ/ha, sản lượng trên 444 nghìn tấn.

Các đại biểu tham dự hội nghị

Bên cạnh những kết quả đạt được, sản xuất cà phê Việt Nam đang phải đối mặt với nhiều khó khăn, thách thức không nhỏ, đó là sự biến đổi khí hậu làm cho thời tiết, sâu bệnh diễn biến bất thường, làm ảnh hưởng đến năng suất và chất lượng cà phê; diện tích tăng nhanh, năm 2014 diện tích cả nước đạt 641,7 nghìn ha, vượt gần 7% kế hoạch; diện tích cần thay thế, tái canh chiếm tỷ lệ cao, từ 140-160 nghìn ha, riêng Đắk Lắk trên 28.000 ha. Ngoài ra, quy mô sản xuất nhỏ, trình độ thâm canh chưa đồng đều, quy trình chăm sóc, thu hái, sơ chế, bảo quản còn yếu; thiếu sự liên kết giữa các nông dân và doanh nghiệp…, dẫn đến sự thiếu đồng đều về năng suất và chất lượng, ảnh hưởng đến giá trị cà phê xuất khẩu và thu nhập của nông dân.

Ban chủ tọa diễn đàn trả lời các câu hỏi của nông dân về các vấn đề liên quan đến cây cà phê

Tại diễn đàn, các đại biểu được chia sẻ nhiều vấn đề về cơ chế chính sách phát triển thâm canh cà phê bền vững; các giải pháp kỹ thuật về tưới nước, bón phân, các khâu trồng, chăm sóc, thâm canh... Đặc biệt, các kết quả nghiên cứu khoa học về tưới nước tiết kiệm và bón phân hợp lý đã được các nhà khoa học chia sẻ với các nông dân tại diễn đàn nhằm góp phần giải quyết những khó khăn trong sản xuất cà phê, nhất là về nước tưới ở vùng Tây Nguyên.

Thuận Nguyễn