Đánh giá chất lượng thử nếm cà phê cho các đơn vị có nhu cầu

Ban tổ chức Cuộc thi Cà phê đặc sản Việt Nam 2020 (Vietnam Amazing Cup 2020) cho biết, Ban tổ chức sẽ thành lập Hội đồng đánh giá chất lượng cho các đơn vị, cá nhân sản xuất, kinh doanh cà phê không đủ điều kiện tham gia Cuộc thi do khối lượng lô hàng dưới 600 kg nếu có nhu cầu.

Theo đó, Hội đồng đánh giá chất lượng sẽ thử nếm cà phê theo tiêu chuẩn cà phê đặc sản của Tổ chức cà phê đặc sản quốc tế (Specialty Coffee Association-SCA). Điều kiện gửi mẫu đánh giá chất lượng là lô hàng cà phê nhân Robusta hoặc Arabica có khối lượng tối thiểu 100 kg/lô; khối lượng mẫu gửi là 3 kg cà phê nhân/mẫu. Lệ phí đánh giá 3 triệu đồng/mẫu.

Các chuyên gia thử nếm cà phê đặc sản tại TP. Buôn Ma Thuột

Các tổ chức, cá nhân có nhu cầu đánh giá chất lượng cà phê gửi mẫu trực tiếp đến Ban tổ chức Cuộc thi Cà phê đặc sản Việt Nam 2020 tại địa chỉ: Văn phòng Hiệp hội Cà phê Buôn Ma Thuột, số 15A đường Trường Chinh, TP. Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk. Thời hạn nhận mẫu đến ngày 25-2-2020.

Thanh Hường