Nuôi ngựa trên thảo nguyên M’Drak

Trên những quả đồi hình mai rùa bát ngát màu xanh, đàn ngựa đủ các dòng thong dong gặm cỏ trong nắng chiều. Đó là khung cảnh ấn tượng khi đến thăm trại ngựa ở xã Krông Á, huyện M’Drak...
Đây là một phần trang trại rộng 600 ha của Công ty Cà phê Trung Nguyên hình thành từ năm 2004. Khu vực nuôi ngựa được quy hoạch trên diện tích gần 20 ha bao gồm hệ thống chuồng trại, nhà huấn luyện ngựa, đống cỏ, bãi chăn thả được thiết kế hoàn chỉnh và hợp lý. Ban đầu, ở đây chỉ có những giống ngựa bạch gốc Mông Cổ hay ngựa có thân hình thấp bé được đem về nuôi thử nghiệm. Đến nay, 70% số ngựa đã sinh sản, nâng tổng đàn ngựa lên hơn 100 con gồm nhiều giống ngựa quý, gốc Anh, Úc, Pháp, Mông Cổ, trong đó có cả những con ngựa quý nhất được đưa về từ trường đua Phú Thọ (TP. HCM). Ấn tượng nhất phải kể đến những chú ngựa ẢRập – giống ngựa quý nhất thế giới như Simeon Sippai, Terhan, Lions Gate... - có con giá tiền mua lên đến cả triệu đô. Để có được những chú ngựa quý này, ông chủ Trung Nguyên phải sang tận sàn giao dịch ngựa thế giới ở Singapore kiểm tra, chọn lựa kỹ lưỡng nguồn gốc xuất xứ, đặc điểm từng con. Chi phí cho ăn, chăm sóc mỗi con ngựa ở trại này bình quân lên đến 2 triệu đồng/tháng với thức ăn được nhập khẩu từ Úc và các loại cỏ, bắp, lúa, đậu…trang trại tự trồng. Việc chăm sóc ngựa cũng rất công phu, khắt khe với đội ngũ kỹ sư, công nhân chuyên môn hóa các công việc tắm, cắt lông, đỡ đẻ, tập luyện, vệ sinh, cho ăn, theo dõi sức khỏe. Anh Nguyễn Văn Tính, Phó giám đốc trang trại nói vui: “Ngựa ở đây sướng lắm, chăm sóc nó cũng như chăm sóc em bé”. Quả đúng vậy, ngựa ở trong chuồng cao rộng được điều chỉnh ánh sáng, lượng gió phù hợp, hàng ngày được tắm rửa, cắt tỉa lông từng li từng tí. Vì ngựa quý nên mỗi khi có con nào gặp vấn đề lớn về sức khỏe, phải nhờ chuyên gia Singapore, Ấn Độ, Pháp sang giúp.

Chăn ngựa trên thảo nguyên M’Drak

Buổi trưa, giờ ngựa nghỉ ngơi, một số công nhân tranh thủ cắt tỉa, chải chuốt lông cho ngựa. Nhìn hai công nhân trẻ cẩn thận xức thuốc cho con ngựa cái bị trầy da như bác sĩ chăm sóc bệnh nhân, mới biết ngựa nuôi ở đây được chăm sóc chu đáo như thế nào. 14 giờ - đến giờ cho ngựa ra đồng buổi chiều, trên đồng cỏ phía đông của trang trại, Nguyễn Minh Phúc đang chăn đàn ngựa hơn hai chục con đầy đủ kích cỡ, màu sắc, mà con nào cũng béo tốt, lông mượt. Các chú ngựa được vuốt lông, xoa bờm khoái chí xúm lại nhởn nhơ đùa giỡn. Phúc quê ở Ninh Hòa (Khánh Hòa) làm việc ở trại ngựa này được 4 tháng. Công việc hàng ngày của cậu là tắm, chải lông và huấn luyện cho ngựa. Chàng trai chăn ngựa bộc bạch: “Nhìn chúng lực lưỡng oai vệ thế nhưng hiền lắm. Mấy ngày đầu nhìn thấy đàn ngựa cả trăm con trên thảo nguyên này hơi choáng nhưng rồi cũng quen, lại thích dẫn ngựa đi chăn hàng ngày”.

Trong khi đó, ở một khu vực khác, một nhóm công nhân đang huấn luyện ngựa đua quanh các hồ nước trong trang trại. Một nài ngựa cho biết, ngựa ở đây được huấn luyện bài bản để có thể kéo xe, cưỡi và tham gia các giải đua trong và ngoài nước. Nổi bật nhất là mấy chú ngựa gốc ẢRập cao to, lông mượt óng ánh và thần thái lanh lẹ. Đây là những giống ngựa quý có thể được những tay chơi ngựa “máu me” khắp thế giới khi lên sàn giao dịch ngựa tìm mua.

Hiện nay, cùng với hệ thống rừng cây, hồ nước, các động vật nuôi như chó Phú Quốc, nai, lợn rừng lai…, trang trại này là một khu du lịch sinh thái hấp dẫn cho những người ham thích cưỡi ngựa. Đã có nhiều văn nghệ sĩ tới đây tìm cảm hứng sáng tác và sắp tới đoàn làm phim “Khát vọng Thăng Long” cũng sẽ vào trang trại này quay cảnh phim phục vụ đại lễ kỷ niệm 1000 năm Thăng Long – Hà Nội. Tuy nhiên, tham vọng lâu dài như ông Lê Non, Chánh văn phòng Công ty Cà phê Trung Nguyên cho biết là: “Các giống ngựa quý thế giới được thuần chủng và nhân rộng con giống tạo ra một sản phẩm nông nghiệp độc đáo cho vùng đất này”.