Nuôi ếch thương phẩm - mô hình giúp nông dân thoát nghèo

Những năm gần đây, mô hình nuôi ếch thương phẩm phát triển mạnh ở TP. Buôn Ma Thuột. Đây được xem là mô hình giúp bà con nông dân thoát nghèo nhanh, vì đầu tư vốn ít, hiệu quả kinh tế cao.

 

Với nguồn giống được hỗ trợ 100%, lại được các cán bộ Trạm Khuyến nông thành phố hướng dẫn kỹ thuật gia đình anh Dương Văn Hiền ở Tổ dân phố 9, phường Tân Thành đã tiến hành thả nuôi trình diễn 2.000 con ếch giống tại 5 lồng với diện tích 30m2. Sau gần 3 tháng nuôi, anh xuất bán ếch thương phẩm cỡ 4-5 con/kg. Với giá bán thời điểm này là 48.000 đ/kg, sau khi trừ chi phí, anh có lãi gần 9 triệu đồng… Trong điều kiện thuận lợi, mỗi năm gia đình anh Hiền có thể nuôi từ 3-4 lứa ếch như thế này.

Bà con nông dân phường Tân Thành (TP. Buôn Ma Thuột) đến dự hội thảo mô hình ếch thương phẩm.

Trong thời gian qua, nhiều địa phương trên địa bàn TP. Buôn Ma Thuột đã phát triển mạnh mô hình nuôi ếch thương phẩm và đều đạt hiệu quả kinh tế cao. Tại phường Tân Thành, từ mô hình trình diễn (năm 2008) tại hộ ông Tạ Ngọc Bích ở Tổ dân phố 3 đến nay đã nhân rộng được 6 mô hình, có những mô hình có quy mô lên tới 5.000 con ếch.. Ếch được nuôi ở mọi thời điểm, một năm có thể nuôi từ 2 – 3 đợt, bình quân mỗi đợt nuôi từ 3 – 4 tháng thì thu hoạch. Chi phí đầu tư cho nuôi ếch thương phẩm rất thấp, nếu áp dụng đúng kỹ thuật và chăm sóc tốt sẽ mang lại lợi nhuận khá.

 

Theo kinh nghiệm của các hộ nuôi ếch ở phường Tân Thành, nuôi ếch thương phẩm khá đơn giản, không tốn kém nhiều, chủ yếu là sử dụng thức ăn công nghiệp có hàm lượng đạm cao. Tuy nhiên, phải nắm vững quy trình, kỹ thuật nuôi và bảo đảm nguồn nước sạch không ô nhiễm.  Nhu cầu tiêu thụ ếch hiện rất lớn, nhiều thương lái đến trực tiếp hộ nuôi để mua ếch thịt với giá từ 48-50 nghìn đồng/kg; vào trái vụ (mùa khô), giá ếch thịt tăng lên trên 60 nghìn đồng/kg. Theo tính toán của bà con, nếu thực hiện mô hình khoảng 40 m2 với khoảng 3.000 con, tỷ lệ sống đạt 80% và mỗi năm nuôi 3 lứa ếch thì sẽ có thu nhập trên 35 triệu đồng/năm. Tuy vậy, hiện nay bà con nông dân vẫn đang gặp khó khăn về con giống, do vậy mỗi năm chỉ nuôi được 2 vụ, thời gian còn lại để trống.