"Sốt" hạt sầu riêng giống

Theo khảo sát, giá hạt sầu riêng đầu vụ từ 25.000–30.000 đồng/kg nay tăng vọt lên 60.000–70.000 đồng/kg (thậm chí có những thương lái thu mua lên đến 80.000 đồng/kg), tùy vào độ to, chắc của hạt, tăng gần gấp đôi so với cùng kỳ năm ngoái. Hạt sầu riêng vốn là phế phẩm bỏ đi sau khi ăn của người tiêu dùng nay bỗng chốc có giá cao gấp nhiều lần so với quả sầu riêng,  gây nên nhiều nghi ngại cho người dân. Bà Nguyễn Thị Hoa, chủ một cơ sở thu mua sầu riêng trên đường Nguyễn Văn Cừ (TP. Buôn Ma Thuột) cho hay, bên cạnh mua bán quả sầu riêng, nhiều năm nay bà còn nhận thu mua hạt sầu riêng trong dân để bán cho các thương lái khác kiếm lời. Năm nay ngay từ đầu vụ giá hạt sầu riêng đã chạm đỉnh của năm 2017 nên bà cũng kiếm được khoản lời kha khá từ mặt hàng này. Hiện tại, bà thu mua hạt sầu riêng với giá từ 50.000–70.000 đồng/kg tích trữ trong kho, vài ngày lại có thương lái đến mua lại với giá 70.000–80.000 đồng/kg để nhập về các tỉnh miền Tây Nam Bộ hoặc cung cấp cho các vườn ươm cây giống trên địa bàn…

Vườn ươm sầu riêng 1 năm tuổi của một cơ sở sản xuất, kinh doanh cây giống ở xã Hòa Thắng, TP. Buôn Ma Thuột.

Nhu cầu hạt giống tăng cao, trong khi nguồn cung hạt giống lại có hạn nên nhiều vườn ươm đã tự mua sầu riêng địa phương để có hạt giống bảo đảm chất lượng. Chị Trần Tuyết, chủ một vườn ươm cây giống ở xã Hòa Thắng (TP. Buôn Ma Thuột) cho hay, những năm trước nhu cầu trồng sầu riêng có tăng nhưng ở mức vừa phải nên nguồn cung từ các bạn hàng cũ đủ để cơ sở sản xuất cây giống. Tuy nhiên vài năm trở lại đây khi sầu riêng tăng giá, trở thành một trong những cây trồng có giá trị cao nhất trong cơ cấu cây trồng khu vực Tây Nguyên thì nhu cầu cây giống tăng cao đã đẩy nhu cầu hạt giống tăng đột biến. Mặt khác, hiện nay hạt sầu riêng đang “sốt”, nếu thu mua mà không kiểm tra kỹ, rất dễ gặp các lô hàng bị phối trộn hạt đông lạnh, tỷ lệ nảy mầm thấp, cây con èo uột khiến nhà vườn thua lỗ. Do đó, chị nhập 7 tấn sầu riêng địa phương về bán với giá 9.000 đồng/kg để khách ăn tại chỗ hoặc tách cơm, trả lại hạt cho cơ sở. Số hạt sầu riêng thu được sẽ xử lý để ươm cây giống hoặc bán cho các cơ sở sản xuất, kinh doanh giống khác trên địa bàn cũng có lời.

Một cơ sở thu mua sầu riêng ở phường Khánh Xuân, TP. Buôn Ma Thuột.

Ông Lê Văn Thành, Chi cục trưởng Chi cục Trồng trọt và bảo vệ thực vật cho biết, cơn “sốt” giống sầu riêng là chuyện có thực đang xảy ra trên địa bàn. Điều này xảy ra khá hợp lý khi nguồn cung hạt giống trong dân ngày càng giảm mạnh do các vườn sầu riêng địa phương – hạt to, đạt tiêu chuẩn dùng để ươm giống ngày càng thu hẹp do nông dân chuyển đổi sang trồng các loại sầu riêng chất lượng cao cơm vàng hạt lép. Hạt giống sau khi ươm một thời gian có thể bán cho các cơ sở sản xuất, kinh doanh cây giống lớn khác hoặc ghép với các giống sầu riêng cao sản bán cho người dân về trồng.

Thanh Hường