Cục VSATTP khuyến cáo người tiêu dùng không mua, không sử dụng nước tương Tàu vị yểu Đông cô

Cục An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP), Bộ Y tế vừa có công văn yêu cầu Sở Y tế các tỉnh, thành phố khẩn trương thông báo và khuyến cáo người tiêu dùng tuyệt đối không mua, không sử dụng sản phẩm Tàu vị yểu Đông Cô sản xuất tại ấp Trường Thiện (xã Trường Hòa, Hòa Thành, Tây Ninh) vì chứa hàm lượng 3-MCPD (một chất hóa học, có nguy cơ gây ung thư) vượt tiêu chuẩn cho phép.

Theo Cục ATVSTP, đặc điểm nhận dạng sản phẩm Tàu vị yểu Đông Cô loại đóng chai là trên nắp không có dòng chữ Đông Cô và mặt sau của nhãn khi bóc ra không in cụ thể hàm lượng 3-MCPD.

Trước đó, Cục ATVSTP đã nhận được thông báo từ Ban chỉ đạo liên ngành ATVSTP tỉnh Tây Ninh phát hiện sản phẩm Tàu vị yểu Đông Cô sản xuất tại ấp Trường Thiện (xã Trường Hòa, Hòa Thành, Tây Ninh) có hàm lượng 3-MCPD vượt tiêu chuẩn cho phép của Bộ Y tế. Qua kiểm nghiệm của Viện Vệ sinh y tế công cộng TPHCM và Trung tâm Y tế dự phòng Tây Ninh, phát hiện hàm lượng 3-MCPD trong sản phẩm nước tương trên là hơn 200mg/kg, trong khi quy định của Bộ Y tế hàm lượng này không vượt quá 1mg/kg.

K.O (nguồn HNM)