Uống nước như thế nào để tốt cho sức khỏe?

Nước có nhiều lợi ích như làm chậm quá trình oxy hóa, ngăn ngừa lão hóa, làm đẹp da; giúp tiêu hóa tốt hơn, ngăn ngừa các thể bệnh liên quan như táo bón; giúp duy trì nhiệt độ cơ thể; thanh lọc, giải độc, bài tiết các chất thải trong quá trình chuyển hóa… Để việc uống nước mang tính khoa học và không bị ảnh hưởng xấu đến sức khỏe, chúng ta cần duy trì cách uống nước hợp lý:

Xác định thời điểm uống nước:

Sáng sớm là thời điểm cơ thể có thể hấp thu nước một cách dễ dàng nhất. Vì vậy, hằng ngày, mỗi khi thức dậy bạn nên uống một cốc nước trước khi ăn sáng (khoảng 250 – 300 ml). Việc uống nước vào thời điểm này còn giúp bạn bổ sung lượng nước đã mất trong đêm, đồng thời tạo cảm giác thoải mái, sảng khoái hơn sau mỗi giấc ngủ.

Trong ngày, bạn nên thường xuyên bổ sung nước, đặc biệt là trước khi ăn hoặc là sau khi ăn 30 phút để giúp thanh lọc cơ thể sau khi hấp thu dinh dưỡng. Tuyệt đối không được uống nước trong khi ăn vì như thế sẽ làm loãng dịch vị tiêu hóa trong dạ dày khiến quá trình tiêu hóa thức ăn kém hiệu quả hơn.

Trước và sau khi vận động, đặc biệt là khi tập luyện thể dục thể thao thì nên uống một cốc nước đầy (khoảng 200 – 500 ml) bởi trong quá trình vận động, cơ thể sẽ mất rất nhiều nước.

Xác định lượng nước uống:

Các chuyên gia sức khỏe khuyến cáo mỗi ngày một người nên uống từ 1,5 - 2 lít nước mới đủ đáp ứng nhu cầu hoạt động và giúp cơ thể luôn giữ đủ lượng nước cần có. Lượng nước thực tế một người cần uống trong ngày còn phụ thuộc rất nhiều vào các yếu tố như cân nặng, cường độ vận động, môi trường làm việc và khí hậu. Uống nhiều nước là tốt nhưng uống nhiều quá cũng không nên vì nó sẽ làm tăng tổng lượng máu toàn cơ thể, từ đó đè nén áp lực hoạt động lên tim, hệ thống mạch máu và các cơ quan bài tiết như thận. Đặc biệt, thận sẽ phải hoạt động công suất hơn để đào thải nước thừa ra khỏi hệ thống tuần hoàn, gây tổn thương, hư hại, làm suy giảm chức năng của nó.

Loại nước nên uống:

Cùng với nước, các chất hòa tan trong nó sẽ dễ dàng thâm nhập vào hệ thống cơ thể. Do đó, không nên uống nước lã hay các loại nước chưa qua xử lý bảo đảm an toàn. Tốt nhất là bạn nên uống nước đun sôi hay các loại nước lọc để tránh mắc các bệnh về đường ruột và tránh các trường hợp ngộ độc thực phẩm. Tuy nhiên, không nên uống nước đun đi đun lại nhiều lần vì thành phần nitrat sẽ bốc hơi và làm cho nồng độ kim loại nặng tăng lên, ảnh hưởng không tốt cho sức khỏe. Đồng thời cũng không nên uống nước quá nóng hay quá lạnh vì chúng có thể gây tổn thương niêm mạc thực quản và dẫn đến ung thư.

Uống từ từ từng ngụm:

Thông thường, con người chỉ uống nước khi khát với một lượng lớn nhưng thực tế, các chuyên gia khuyên rằng, bạn nên uống nước kể cả khi không khát và uống từ từ từng ngụm nhỏ vừa miệng. Như thế sẽ bảo đảm cho sự cân bằng, tránh gây nhiều áp lực cho các cơ quan trong cơ thể, đặc biệt là tránh ảnh hưởng đến tim mạch, hệ bài tiết, huyết áp.

            Võ Quỳnh