Dự báo sản lượng cà phê niên vụ 2012-2013 sẽ giảm vào khoảng 15%

Trong thời gian qua, do thời tiết có những diễn biến phức tạp nên đã có nhiều thông tin về việc sản lượng cà phê năm nay sẽ giảm. Để làm rõ hơn vấn đề đó, phóng viên Báo Dak Lak đã có buổi phỏng vấn với ông TRỊNH TIẾN BỘ, Trưởng phòng Trồng trọt, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN-PTNT) Dak Lak:

-Thưa ông, ông đánh giá như thế nào về tình hình thu hoạch và sản xuất của niên vụ cà phê 2012-2013 này?

Ngành nông nghiệp luôn chịu sự tác động của thời tiết khí hậu, thế nhưng những năm gần đây diễn biến khí hậu thường không theo một quy luật nào cả, chính điều này đã gây ảnh hưởng đến chất lượng của cây cà phê nói riêng và tình hình sản xuất nông nghiệp nói chung của toàn tỉnh. Riêng trong năm 2012, tình hình thời tiết khí hậu trong toàn tỉnh là cực kỳ phức tạp. Đầu vụ, ngay chính trong thời gian quả cà phê đang cần nhiều nước để chuyển hóa các chất hữu cơ, tạo nhân quả cà phê và chính lúc này nước chính là nguồn sinh lực phát triển của cây thì lại bị hạn, dẫn tới tốc độ sinh trưởng của quả kém. Đây là một trong những nguyên nhân làm cho chất lượng của quả cà phê không đạt so với tình hình khí hậu phát triển như bình thường. Diễn biến phức tạp của thời tiết đã gây ảnh hưởng tới việc trồng cây cà phê tại một số huyện trong tỉnh như: Krông Năng, Krông Pak, Ea Kar, một số vùng của Ea H’leo, Krông Buk và Buôn Hồ… đều có số diện tích cà phê thiếu nước trầm trọng.

- Trước tình hình thời tiết diễn biến bất thường như vậy, ông có đánh giá như thế nào về sản lượng cà phê năm nay của toàn tỉnh?

Qua theo dõi tình hình khí hậu, cũng như thổ nhưỡng đất đai, thì niên vụ 2012 – 2013 này, sản lượng cà phê sẽ giảm so với năm ngoái vào khoảng 15%, tùy theo từng vùng, dẫn tới việc chất lượng sản phẩm sẽ cũng bị ảnh hưởng. Tuy nhiên, Dak Lak có tổng diện tích gieo trồng cà phê là vào khoảng gần 200.200 ha, sản lượng cà phê niên vụ 2011 – 2012 vào khoảng 487.000 tấn. Trong Chương trình đề án phát triển cà phê bền vững của tỉnh Dak Lak đã được UBND tỉnh phê duyệt theo QĐ số 41, thì diện tích cà phê nên có của tỉnh Dak Lak chỉ vào khoảng 150.000 ha. Với diện tích hiện tại thì tổng diện tích cà phê đã vượt theo quy định vào khoảng 50.000 ha. Theo đó, những diện tích trên mức quy hoạch là những diện tích không bảo đảm cho cây cà phê sinh trưởng, ví dụ: nước tưới không bảo đảm, đất đai không phù hợp… Và theo chúng tôi khuyến cáo những diện tích đó nên chuyển sang trồng cây trồng khác, nhằm giữ diện tích cà phê ở mức 150.000 ha để hằng năm bảo đảm sản lượng 400.000 tấn. Lúc đó sẽ bảo đảm được nước tưới cũng như khả năng sinh trưởng của cây cà phê.

-Nhằm mục đích đảm bảo chất lượng quả cà phê tốt hơn thì Sở NN-PTNT đã có khuyến cáo gì cho người nông dân?

Về phía Sở NN-PTNT đã có các công văn hướng dẫn trong sản xuất nông nghiệp nói chung và cây cà phê, các cây ngắn ngày khác nói riêng khi đang gặp phải tình hình thời tiết không thuận lợi như năm nay. Theo đó, bà con nên hái những quả cà phê thật chín, sau đó tranh thủ phơi sấy, tránh trường hợp đổ chất đống làm ảnh hưởng chất lượng cà phê. Tiếp tục thu dọn, tỉa cành làm cho cây cà phê thông thoáng, để cây có thể tập trung các chất dinh dưỡng nuôi những quả đang trong quá trình sinh trưởng, qua đó đảm bảo chất lượng của quả. Tránh tình trạng chín chưa nhiều nhưng đã ào ạt hái, dẫn đến chất lượng không cao, giá thành thấp. Sở cũng khuyến cáo bà con là khi thời tiết thất thường thì người nông dân không nên lúng túng, mà cần có những biện pháp tích cực, hạn chế được những ảnh hưởng xấu do những rủi ro và thiệt hại không đáng có.

-Xin cảm ơn ông!

Gia Thịnh (thực hiện)