Mô hình nuôi cừu lông kim đem lại hiệu quả kinh tế

Anh Nguyễn Văn Hùng (thôn 3, xã Ea Kpam, huyện Cư M’gar) vốn được nhiều người biết đến nhờ thành công từ mô hình chăn nuôi dúi. Đầu năm 2013, anh Hùng bắt tay vào chăn nuôi cừu. Mặc dù đã tham quan nhiều mô hình của bạn bè, tìm hiểu qua sách báo về đặc điểm và cách nuôi, nhưng anh vẫn đắn đo, lo ngại về thời tiết ở Tây Nguyên sẽ không phù hợp cho loài cừu sinh trưởng và phát triển. Tham khảo qua nhiều giống cừu, cuối cùng anh quyết định chọn giống cừu lông kim. Đây là giống cừu ít lông và nhiều thịt, có thể chịu nóng tốt, dễ chăm sóc. Thức ăn của giống cừu này rất đa dạng: từ thức ăn thô xanh như các loại cỏ, các loại lá cây… cho đến thức ăn thô khô như các loại cỏ khô cùng các loại thức ăn ủ chua, thức ăn củ quả, các loại phụ phẩm của công nghiệp thực phẩm…

Thời gian đầu anh đầu tư nuôi 6 con với số vốn 26 triệu đồng. Anh cho biết, đàn cừu của gia đình anh đã sinh sản và phát triển tốt. Cừu là loài dễ nuôi, mau lớn, ít tốn công chăm sóc, ít bệnh tật, chuồng trại lại đơn giản và rẻ tiền. Cừu đẻ trung bình 1,5 lứa/năm (8 tháng sinh sản một lần), mỗi lứa từ 1-2 con, cũng có khi đẻ được 3 con. Thịt cừu là loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, chế biến được nhiều món ăn ngon như: nướng, luộc, xào, xông khói, cari… nên được nhiều người yêu thích. Giá thịt cừu trên thị trường hiện nay lên tới 100.000 đồng/kg. Sau 3 tháng nuôi dưỡng, đàn cừu của gia đình anh đã sinh sản, nâng tổng số lên 14 con. Vừa qua, anh đã bán ra thị trường 2 con mẹ với tổng số tiền 18 triệu đồng.

Huế Thương