Bayer đồng hành cùng nông dân theo đuổi nông nghiệp bền vững

Better Life Farming là sáng kiến toàn cầu của Tập đoàn Bayer, được triển khai tại Việt Nam từ cuối năm 2024 thông qua sự phối hợp giữa Bayer, Trung tâm Khuyến nông Quốc Gia, Viện Khoa học kỹ thuật Nông Lâm nghiệp Tây Nguyên và nhiều đối tác khác trong ngành nông nghiệp.

Mục tiêu chính của dự án là hỗ trợ nông dân khu vực Tây Nguyên đẩy mạnh việc áp dụng các phương thức canh tác bền vững, ứng phó với điều kiện thời tiết bất lợi do biến đổi khí hậu, đặc biệt là đối với hai cây trồng quan trọng sầu riêng và cà phê.

Nhu cầu chuyển đổi sang canh tác bền vững và nông nghiệp tái sinh

Trong chuyến thăm mô hình canh tác “Better Life Faming” được triển khai trên vườn cà phê của gia đình ông Nguyễn An Sơn (xã Ea Kpam, huyện Cư M’gar), các chuyên gia từ Trung tâm Khuyến nông Quốc gia, Viện Khoa học kỹ thuật Nông Lâm nghiệp Tây Nguyên, Công ty Bayer và các đối tác trong dự án đã thảo luận về các thách thức mà ngành nông nghiệp Việt Nam đang đối mặt, cũng như các giải pháp giúp nông sản Việt Nam có thể nâng cao lợi thế cạnh tranh trên thị trường quốc tế.  

Theo PGS. TS Lê Quốc Thanh, Giám đốc Trung tâm Khuyến nông Quốc gia, ngành nông nghiệp Việt Nam tuy đã vượt qua nhiều khó khăn và đạt được những thành tựu đáng ghi nhận trong năm 2024 nhưng còn rất nhiều những thách thức trước mắt, cụ thể là tác động của biến đổi khí hậu và sự thay đổi về nhu cầu của thị trường thế giới

Các đại diện trong chuỗi giá trị trong chuyến thăm mô hình canh tác “Better Life Faming” tại xã Ea Kpam, huyện Cư M’gar.

“Trước đây người ta có thể quan tâm đến sản phẩm này có sạch không, có chất lượng không. Nhưng bây giờ rất nhiều thị trường yêu cầu chúng ta minh chứng nguồn gốc xuất xứ và con đường làm ra sản phẩm có làm tổn hại đến môi trường không, nó có yếu tố bền vững hay không. Đây là những vấn đề nền nông nghiệp chúng ta cần nhận thức rõ và có lộ trình điều chỉnh để tiếp cận được với thị trường.” PGS. TS Lê Quốc Thanh chia sẻ.

Xuất phát từ sự hợp tác thành công trong việc xây dựng mô hình canh tác lúa bền vững, chất lượng cao, giảm phát thải tại khu vực đồng bằng sông Cửu Long, Trung tâm Khuyến nông Quốc gia và công ty Bayer tiếp tục mở rộng hợp tác sang hai cây trồng chủ lực ở khu vực Tây Nguyên là sầu riêng và cà phê thông qua dự án Better Life Farming. Được triển khai với sự phối hợp của nhiều đơn vị công tư khác trong chuỗi giá trị nông nghiệp như Viện Khoa học kỹ thuật Nông Lâm nghiệp Tây Nguyên, công ty Netafim, Yara, dự án đặt mục tiêu phát triển và thúc đẩy việc áp dụng các giải pháp, phương thức canh tác vừa thân thiện với môi trường, vừa mang lại hiệu quả kinh tế cho người sản xuất và đảm bảo tính an toàn của sản phẩm.

Thạc sĩ Đỗ Văn Chung, Phó Trưởng Bộ môn Hệ thống nông nghiệp, Viện Khoa học kỹ thuật Nông Lâm nghiệp Tây Nguyên (Wasi) cho hay, hiện nay Wasi đang phối hợp lâu dài với Bayer trong giải pháp quản lý dịch hại trên cây sầu riêng và cây cà phê, giới thiệu và nhân rộng các mô hình và giải pháp canh tác tiến bộ, chất lượng cao đến nhà nông, tiết kiệm chi phí và vật tư đầu vào.

Ông Chung nhận định một trong những khó khăn của bà con là nguồn nhân công lao động. Khi sử dụng các sản phẩm quản lý dịch hại uy tín, chất lượng cao, người nông dân có thể cắt giảm được số lần phần phun thuốc so với những sản phẩm trôi nổi trên thị trường, từ đó giảm lệ thuộc vào công lao động, đồng thời hạn chế được việc sản phẩm phát tán ra bên ngoài và gây ô nhiễm môi trường.

“Sau 1-2 năm chúng tôi nghiên cứu, tất cả các đợt giảm tải thuốc theo quy trình của Wasi kết hợp với Bayer đều mang lại hiệu quả kinh tế cho nông dân, tiếp theo đó mang lại lợi ích lớn hơn nữa là sức khỏe môi trường và sức khỏe cây trồng”, ông Chung chia sẻ.

Được biết, trong năm 2024, bộ giải pháp quản lý dịch hại trên cây sầu riêng của Bayer được áp dụng trên 2 mô hình vườn mẫu tại tỉnh Đắk Nông đã thu được những kết quả rất khả quan. Cây sinh trưởng tốt giai đoạn thu hoạch, bộ lá xanh-dày-khỏe, sản lượng rụng do nấm và rệp sáp giảm trên 80%, trái có mẫu mã đẹp, dư lượng thuốc bảo vệ thực vật được kiểm soát tốt, đáp ứng yêu cầu xuất khẩu.

Bản thân là một người nông dân theo đuổi nông nghiệp bền vững và giải pháp nông nghiệp tái sinh, ông Nguyễn An Sơn, chủ vườn cà phê với diện tích 6,5 ha tại xã Ea Kpam, huyện Cư M’gar chia sẻ, khi tham gia vào dự án Better Life Farming, ông được hướng dẫn áp dụng các giải pháp nông nghiệp tiên tiến, như công nghệ tưới nhỏ giọt, các giải pháp quản lý sâu bệnh và dinh dưỡng trên cây trồng. “Canh tác theo phương thức truyền thống trung bình sẽ bỏ phân bón cho cây trồng 5 lần/ năm, còn chúng tôi tiến hành bỏ phân qua hệ thống tưới trung bình khoảng 30 lần/năm, số lượng phân bón ước chừng 60kg/ha/lần. Như vậy, tôi chỉ cần tiêu thụ 1,8 tấn/ha, còn theo phương thức truyền thống sẽ rơi vào khoảng 2,5 tấn/ha” - Ông Sơn bộc bạch.

Ông Sơn cũng cho biết thêm: “Khi sử dụng giải pháp quản lý sâu bệnh từ Bayer, mặc dù cùng một hoạt chất như nhau, tôi thấy nó hiệu quả hơn các sản phẩm khác về khả năng lưu dẫn hai chiều, thẩm thấu qua rễ lưu dẫn lên thân lá; thay vì phải phun trực tiếp, gió có thể làm phát tán gây ảnh hưởng đến sức khỏe con người như một số sản phẩm khác.”

Ông Nguyễn An Sơn (xã Ea Kpam, huyện Cư M’gar) cho biết ông được hướng dẫn áp dụng các giải pháp nông nghiệp tiên tiến thông qua dự án Better Life Faming.

Hợp tác công tư chặt chẽ là chìa khóa đảm bảo sự thành công của các mô hình canh tác bền vững

Theo PGS. TS Lê Quốc Thanh, hợp tác công tư trong chuỗi giá trị nông nghiệp để tiếp cận và mở rộng nhanh được những giải pháp công nghệ phục vụ cho sản xuất là rất cần thiết. Trong thời gian tới, khi các các quy trình công nghệ cải tiến được Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn chấp nhận, ban hành thì lực lượng khuyến nông ở địa phương sẽ triển khai nhân rộng hơn nữa cho người sản xuất.  

Bên cạnh đó, ông cũng chỉ ra vai trò quan trọng và khuyến khích sự tham gia tích cực của các doanh nghiệp tham gia vào chuỗi giá trị, bao gồm doanh nghiệp cung cấp các giải pháp đầu vào và các doanh nghiệp giúp người nông dân tiêu thụ sản phẩm đầu ra. “Chỉ khi có sự cam kết và đồng hành từ các doanh nghiệp thì chuỗi giá trị mới thực sự bền vững”, PGS. TS Lê Quốc Thanh nhấn mạnh.

Bayer đang tiếp tục phát triển mạng lưới Trung tâm nông nghiệp Better Life Farming.

Theo bà Natasha Santos, Giám Đốc Chiến lược Bền vững Toàn cầu, Tập đoàn Bayer, với dự án Better Life Farming tại Việt Nam, Bayer thúc đẩy hợp tác với nhiều đối tác trong chuỗi giá trị nhằm mang đến những giải pháp nông nghiệp toàn diện, phù hợp với điều kiện và tập quán canh tác của bà con địa phương. Bằng cách kết hợp chuyên môn và nguồn lực của các bên, chúng tôi đã và đang xây dựng các mô hình canh tác bền vững kiểu mẫu, đẩy mạnh hoạt động tập huấn, chia sẻ kiến thức giúp nông dân nâng cao năng suất và chất lượng, đáp ứng các tiêu chuẩn xuất khẩu.

Bà Natasha Santos, Giám Đốc Chiến lược Bền vững Toàn cầu, Tập đoàn Bayer (trái) và PGS. TS Lê Quốc Thanh, Giám đốc Trung tâm Khuyến nông Quốc gia (phải) trong chuyến tham quan mô hình mẫu Better Life Farming huyện Cư M’gar.

“Better Life Farming cũng là nền tảng kết nối cộng đồng nhà nông, giúp họ có thể học hỏi kinh nghiệm và lan tỏa rộng rãi những phương thức canh tác hiệu quả và an toàn. Đặc biệt, thông qua dự án này, chúng tôi mong muốn thúc đẩy hợp tác công tư, cùng các đối tác mang đến sự hỗ trợ toàn diện hơn, tạo ra thêm nhiều giá trị hơn nữa cho nông dân địa phương.” bà Natasha Santos cho biết thêm.

Nguyên Hà