Những ngày này, không khí mua sắm hàng hóa, thực phẩm phục vụ Tết rất sôi động. Năm nay, nhiều doanh nghiệp, đơn vị sản xuất, phân phối đã chuẩn bị lượng lớn hàng phục vụ Tết, đáp ứng đầy đủ nhu cầu của người dân.

Sức mua ở mức cao

Bánh kẹo Tết được đông đảo người dân chọn mua.

Ghi nhận của phóng viên trong sáng 27 tháng Chạp, tại một số chợ truyền thống, siêu thị, trung tâm thương mại… trên địa bàn đều rất đông người mua, người bán. Có thể nói, đây là thời điểm mà lượng người mua sắm ở các điểm kinh doanh này đông nhất trong năm. Tại các siêu thị, điểm bán, người mua phải xếp hàng chờ đến lượt tính tiền, còn ở các chợ thì lưu lượng người đến các sạp hàng tăng đáng kể, nhất là ở các sạp, quầy thực phẩm chế biến sẵn, thực phẩm tươi sống, hoa, trái cây tươi.

Đi chợ từ 6 giờ sáng, hai mẹ con chị Lê Nguyên Hà (phường Bình Biến) đã mua được nhiều thực phẩm để bảo quản, dùng trong những ngày nghỉ Tết, nào là thịt gà, bánh ram, dưa leo, rau sống, xoài non… “Cách đây mấy ngày, tôi đã đi chợ mua thực phẩm về làm mâm cỗ cúng tất niên; cúng xong thì phải mua thêm thực phẩm dùng từ giờ đến mùng 3, mùng 4 Tết mới đi chợ lại; rồi mua thêm trái cây, hoa để chuẩn bị cúng giao thừa. Lúc chưa đến chợ, tôi không nghĩ sẽ mua nhiều thứ nhưng ra đến đây thì thấy gì cũng muốn mua. Có khi từ giờ đến ngày cuối cùng của năm, hai mẹ con còn phải đến chợ vài lần nữa”, chị Hà giòn giã nói.

Trái cây, rau củ quả ở chợ Tân An được tiểu thương cung ứng với số lượng lớn, đáp ứng nhu cầu người mua.

Người mua đông nên hoạt động của nhân viên bán hàng, tư thương cũng trở nên tất bật. Bà Trịnh Thị Thu, tiểu thương chợ Tuy Hòa cho biết: “Ngày thường thì 4, 5 giờ sáng tiểu thương chúng tôi mới đến chợ dọn hàng, còn dăm ba ngày cận Tết thì 3 giờ sáng đã có mặt ở chợ. Mấy ngày này, người dân rỗi rãi nên đi chợ sớm, họ sợ đến trễ sẽ rất đông người nên ai cũng tranh thủ thời gian. Ở sạp, lượng hàng cũng nhiều nên tiểu thương phải chuẩn bị dọn hàng sớm hơn mọi ngày để kịp trưng bày, phục vụ người mua”.

Giá một số thực phẩm tăng khoảng 30%

Qua tham khảo giá tại các điểm bán cho thấy, đa phần mặt hàng thực phẩm tươi sống như thủy hải sản, trái cây, rau củ quả, hoa tươi, thịt gia súc, gia cầm đã bắt đầu có dấu hiệu tăng so với ngày 25 tháng Chạp, có loại đã tăng 20 – 30%.

Chị Nguyễn Thị Ngọc Ni, tiểu thương hàng thịt heo ở chợ Tân Hiệp (phường Tuy Hòa) cho hay: “Năm nào giá thịt heo, củ quả bán ra trong những ngày cận Tết cũng tăng hơn so với trước đó. Tôi nghĩ do nhu cầu người mua tăng cao, trong khi lượng thịt, rau củ do các cơ sở cung ứng mỗi ngày thì đều phải chia sẻ cho nhiều nơi, nhiều điểm bán nên giá tăng. Dù giá một số loại thực phẩm có tăng, nhưng tiểu thương ở chợ vẫn đảm bảo nguồn cung”.

Từ 27 tháng Chạp trở đi, nhiều khách hàng đã chọn hoa tươi về trưng Tết.

Điểm giá trong ngày 27 tháng chạp, giá thịt heo ba chỉ dao động mức 190.000 - 200.000 đồng/kg, sườn non 170.000-180.000 đồng/kg, thịt đùi 150.000 đồng/kg; thịt bò loại một 250.000 - 260.000 đồng/kg, thịt bò loại hai thì 200.000 – 220.000 đồng/kg; gà ta 150.000 - 160.000 đồng/kg, gà lai 120.000 đồng/kg. Một số loại thủy hải sản như tôm đất từ 260.000 - 300.000 đồng/kg, tôm thẻ 180.000 – 230.000 đồng/kg (tùy số lượng con/kg); cá bớp 300.000 đồng/kg, cá thu mùa 280.000 – 300.000 đồng/kg…

Mặt hàng trái cây, hoa tươi, rau xanh dù được nhiều người mua về dự trữ, chưng tết nhưng giá còn ở mức tăng vừa phải. Cụ thể như, bưởi da xanh có giá 45.000 – 50.000 đồng/kg, mãng cầu Thái 80.000 đồng/kg, mãng cầu ta 43.000 đồng/kg, táo đỏ 45.000 - 50.000 đồng/kg, dưa lưới 45.000 đồng/kg, xoài cát Hòa Lộc 55.000 đồng/kg, lê Hàn Quốc từ 70.000 đồng/kg… Riêng hoa tươi, thì hoa lay ơn giá 25.000 - 30.000 đồng/bó (10 cây), cúc kim 70.000 - 120.000 đồng/chậu mini, sống đời 80.000 đồng/chậu nhỏ để bàn, hoa ly 150.000 - 200.000 đồng/bó...

Theo chị Trần Thị Hoàng, tiểu thương chợ Tân An (đường Ngô Quyền, phường Buôn Ma Thuột), năm nay, hoa tươi, thực phẩm dồi dào, phong phú về chủng loại, không có tình trạng thiếu hụt nguồn hàng nên mặc dù giá có tăng nhưng vẫn thấp hơn so với Tết năm ngoái”.

Đồ uống đáp ứng nhu cầu

Ngày này năm ngoái, mặt hàng đồ uống có loại tăng 30.000 - 40.000 đồng/thùng, nhưng năm nay, giá bia, nướt ngọt các loại duy trì giá cũ. Chị Nguyễn Hoàng Vy, chủ Cửa hàng Bách hóa tiện lợi Go!Mi (đường Nguyễn Trãi, phường Tuy Hòa) chia sẻ: “Số lượng bia, nước ngọt tại điểm bán vẫn nhiều, nhưng riêng Tiger xanh thì có lúc hàng về chậm nên không kịp cung cấp. Năm nay, các nhà sản xuất cho ra mắt nhiều sản phẩm Tết có mẫu mã mới, bắt mắt nhưng giá không đổi, đáp ứng thị hiếu người dùng, hay mua làm quà tặng”.

Quầy đồ uống tại Siêu thị Co.opmart Tuy Hòa.

Theo giá niêm yết tại Siêu thị Co.opmart Tuy Hòa, bia Heniken lon (330ml/lon) 444.000 đồng/thùng (24 lon), Tiger lon từ 352.000 – 396.000 đồng/thùng, S-Bia Corona Extra (250ml/lon) 557.000 đồng/thùng, nước táo Sbow các loại (320ml/lon) 427.000 đồng/thùng… Đối với các điểm bán ngoài siêu thị, thì giá các loại đồ uống này sẽ nhích hơn từ 10.000 – 20.000 đồng/thùng.

Giải thích về mức giá chênh lệch giữa các siêu thị và cửa hàng bán lẻ, đại diện các cơ sở cho biết, do siêu thị thực hiện chương trình bình ổn giá trong mọi thời điểm nên khách hàng được mua hàng giá bình ổn, riêng các điểm bán lẻ khác thì bán theo giá nhà phân phối tùy vào từng thời điểm khác nhau nên lúc giá nhà phân phối tăng thì buộc điểm bán cũng tăng theo.

Cũng như mọi năm, mức tiêu dùng trong những ngày cận tết thường sẽ tăng 2, 3 lần so với ngày thường, tạo không khí mua sắm sôi động tại các địa phương. Ngoài mặt hàng tươi sống có mức tiêu thụ mạnh thì các mặt hàng đồ dùng gia đình cũng có số lượng người mua đông hơn ngày thường. Song, hàng hóa, thực phẩm tại các chợ, cơ sở luôn có đủ để phục vụ nhu cầu tiêu dùng của người dân.

Để phục vụ Nhân dân đón Tết Nguyên đán Bính Ngọ năm 2026, Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước đã có văn bản đề nghị Sở Công Thương các tỉnh, thành phố triển khai đồng bộ các giải pháp bảo đảm cân đối cung - cầu, ổn định thị trường, tăng cường đấu tranh chống buôn lậu, gian lận thương mại, hàng giả trong dịp trước, trong và sau Tết. Những nhiệm vụ trọng tâm là theo dõi sát diễn biến thị trường, cung cầu và giá cả hàng hóa; chủ động phối hợp với chính quyền địa phương chỉ đạo các doanh nghiệp chuẩn bị đầy đủ nguồn hàng; thường xuyên giám sát hoạt động của hệ thống phân phối, chợ, siêu thị, trung tâm thương mại, kho bãi; kịp thời xử lý các phát sinh, không để xảy ra tình trạng thiếu hụt cục bộ hoặc gián đoạn lưu thông hàng hóa. Cục cũng yêu cầu lực lượng Quản lý thị trường tiếp tục thực hiện kế hoạch cao điểm kiểm tra, kiểm soát thị trường; kiểm tra nguồn gốc, xuất xứ, chất lượng hàng hóa, việc niêm yết giá và bán theo giá niêm yết; xử lý nghiêm các hành vi buôn lậu, gian lận thương mại, kinh doanh hàng giả…