Đề án "Cánh đồng mẫu cà phê" đạt nhiều hiệu quả

Ngày 21-11, UBND xã Hòa Thuận (TP. Buôn Ma Thuột) đã tổ chức Hội nghị tổng kết 3 năm thực hiện mô hình “Cánh đồng mẫu cà phê”.

Đề án “Cánh đồng mẫu cà phê” được UBND TP. Buôn Ma Thuột triển khai tại xã Hòa Thuận trong giai đoạn 2013 – 2016. Tổ hợp tác cánh đồng mẫu cà phê gồm 45 thành viên và 33,1 ha đất canh tác cà phê. Các đơn vị phối hợp thực hiện như: Viện Khoa học kỹ thuật Nông lâm nghiệp Tây Nguyên, Công ty TNHH Dak Man Việt Nam, Công ty Cổ phần Lộc Trời, Chi cục Bảo vệ thực vật… đã triển khai nhiều hoạt động như: khảo sát vườn cây; phân tích dinh dưỡng của đất; tập huấn các quy trình trồng và chăm sóc cà phê theo hướng bền vững; hỗ trợ kinh phí mua vật tư, phân bón; bao tiêu sản phẩm đạt tiêu chuẩn…

Kết quả, sau 3 năm thực hiện, Đề án đã mang lại nhiều hiệu quả. Nhờ áp dụng quy trình kỹ thuật theo hướng dẫn, các thành viên tổ hợp tác đã giảm chi phí đầu tư khoảng 8 triệu đồng/ha cà phê kinh doanh; nhân cà phê to và đồng đều, năng suất tăng 15% so với trước khi áp dụng chương trình. Cà phê được thu hái và chế biến theo đúng quy trình kỹ thuật nên chất lượng tốt hơn, ổn định hơn. Sản phẩm cà phê đạt chứng nhận 4C được Công ty TNHH Dak Man cam kết bao tiêu toàn bộ với giá cao hơn giá thị trường. Quy trình sản xuất sử dụng tiết kiệm tài nguyên thiên nhiên, giảm thiểu các tác động tiêu cực đối với môi trường; tận dụng các nguồn lực tại địa phương.

Kết thúc Đề án, tổ hợp tác cánh đồng mẫu cà phê tại xã Hòa Thuận sẽ tiếp tục kiện toàn hoạt động, hoàn thiện mô hình, vận động, tuyên truyền nâng cao nhận thức của các tổ viên, hướng đến sản xuất cánh đồng mẫu áp dụng chung một quy trình sản xuất. Mặt khác, tiếp tục duy trì và phát triển chương trình sản xuất cà phê bền vững 4C, mở rộng liên kết chế biến cà phê ướt quy mô nhóm nông hộ để ngày càng nâng cao chất lượng và giá trị của cà phê thương phẩm.

Đinh Nga