Cư Êbur sẵn sàng vào vụ thu hoạch cà phê

Đang lau chùi, kiểm tra máy móc, ông Phạm Ngọc An, thôn 3 cho biết, gia đình có 1,7 ha cà phê xen canh tiêu, trong đó 0,7 ha cưa ghép, cải tạo, năm trước chỉ đạt 2,5 tấn, năm nay nhờ chăm sóc tốt, sản lượng ước đạt trên 3 tấn cà phê nhân. Hiện tại, giá cà phê ở mốc 40.000 đồng/kg nhân, 7.000 – 8.000 đồng/kg cà phê tươi, nên vườn cà phê của ông có thể cho thu về khoảng 40 triệu đồng, nhờ vậy, gia đình ông có điều kiện mua thêm máy tách vỏ cà phê khô 6 triệu đồng để rút ngắn thời gian phơi. Tương tự, gia đình ông Nguyễn Trọng Khánh ở thôn 2 cũng có 4 ha cà phê, nhờ chăm sóc tốt mà niên vụ này, năng suất ước đạt 3 tấn nhân/ha. Những năm gần đây, nhiều hộ gia đình tham gia mô hình cà phê bền vững theo chứng chỉ 4C, thường xuyên được cập nhật giá cả hằng ngày, khi bán giá cao hơn thị trường 200 đồng/kg, nhưng yêu cầu khá khắt khe về tỷ lệ cà phê chín..., nên công tác chuẩn bị bao bì, bạt, sân phơi phù hợp được bà con thực hiện từ đầu tháng 8. 

Ông Phạm Ngọc An đang chuẩn bị máy tách vỏ cà phê khô, sẵn sàng cho vụ thu hoạch.

Để canh phòng kẻ trộm cà phê trên rẫy, các hộ dân có rẫy cạnh nhau đã thành lập các tổ bảo vệ, thay phiên nhau tuần tra, canh gác đêm ngày, cũng như đổi công cho nhau trong mùa thu hoạch nhằm hạn chế thuê mướn nhân công nên giảm được chi phí sản xuất. Ông Quách Minh Toàn, tổ trưởng tổ sản xuất cà phê bền vững xã Cư Êbur cho biết, toàn xã hiện có hơn 1.800 ha cà phê sản xuất theo chứng chỉ 4C, cứ vào tháng 8 hằng năm, phía công ty TNHH Dak Man Việt Nam lại cử chuyên viên về địa phương phổ biến cách thức thu hoạch, sơ chế, bảo quản đúng quy trình kỹ thuật, như phải thu cà phê chín đồng loạt đạt tỷ lệ 80-90%; phơi trên sân xi măng hoặc tấm bạt nên chất lượng cà phê luôn được đơn vị thu mua đánh giá cao.

Hiện bà con đang thu bói cà phê, năm nay thời tiết có phần thuận lợi nên một số vườn cây đạt trên 3 tấn nhân/ha, nhưng sản lượng không cao hơn niên vụ 2013-2014 do diện tích già cỗi nhiều; một số vườn cây được người dân cưa đốn, cải tạo mới cho thu hoạch năm đầu.

 T.H