Trường Mầm non Hoa Sen (huyện Buôn Đôn): Làm tốt công tác phòng chống suy dinh dưỡng cho trẻ

Cô Vũ Thị Lan, Hiệu trưởng Trường Mầm non Hoa Sen cho biết: Nhà trường xác định giảm tỷ lệ suy dinh dưỡng ở trẻ thì trước hết phải làm tốt công tác chăm sóc, nuôi dưỡng trẻ hằng ngày. Vì vậy, mỗi khi bước vào năm học mới, nhà trường đều lập kế hoạch chăm sóc, nuôi dưỡng trẻ một cách khoa học, hợp lý. Trường tổ chức khám sức khỏe, cân đo định kỳ, theo dõi sức khỏe cho trẻ theo biểu đồ phát triển trẻ; tiến hành phân loại trẻ theo các nhóm: trẻ phát triển bình thường, trẻ suy dinh dưỡng thể nhẹ cân và trẻ suy dinh dưỡng thể thấp còi để có biện pháp chăm sóc phù hợp cho từng đối tượng. Trong đó, đặc biệt chú trọng chăm sóc số trẻ suy dinh dưỡng thể nhẹ cân và trẻ suy dinh dưỡng thể thấp còi.

Ban Giám hiệu nhà trường chỉ đạo nhân viên y tế phối hợp với giáo viên, nhà bếp xây dựng thực đơn cân đối, hợp lý; phối hợp với nhà bếp theo dõi vệ sinh an toàn thực phẩm từ khâu lựa chọn, bảo quản, chế biến và thực hiện lưu mẫu thức ăn hằng ngày đúng quy định. Trường cũng tạo điều kiện cho trẻ nhẹ cân và thấp còi uống thêm sữa. Bên cạnh việc bảo đảm dinh dưỡng, vệ sinh an toàn thực phẩm, bộ phận nhà bếp của nhà trường chú trọng sáng tạo trong chế biến món ăn nhằm tạo cảm giác mới lạ, hấp dẫn cho trẻ, giúp trẻ ăn ngon miệng. Giáo viên thường xuyên tạo không khí thoải mái, vui vẻ trong các bữa ăn giúp trẻ ăn được nhiều hơn.

Học sinh Trường Mầm non Hoa Sen tham gia các trò chơi vận động phát triển thể chất.

Bên cạnh đó, Trường Mầm non Hoa Sen còn tăng cường cho trẻ tham gia các trò chơi vận động, trò chơi dân gian ở ngoài trời nhằm phát triển thể chất cho trẻ; thường xuyên thông báo cho phụ huynh về tình hình sức khỏe của trẻ để các bậc phụ huynh cùng phối hợp với nhà trường chăm sóc trẻ; hướng dẫn phụ huynh các biện pháp chăm sóc trẻ theo khoa học.

Những giải pháp trên đã giúp công tác phòng, chống suy dinh dưỡng ở Trường Mầm non Hoa Sen đạt kết quả tích cực. Đầu năm học 2015-2016, tỷ lệ trẻ suy dinh dưỡng thể thấp còi là 9,5% thì đến cuối năm học giảm xuống còn 5,8%; tỷ lệ trẻ suy dinh dưỡng thể nhẹ cân giảm từ 14,2% xuống còn 6,5%. Những kết quả đã đạt được trong công tác phòng, chống suy dinh dưỡng cho trẻ nói riêng và công tác giáo dục, chăm sóc trẻ nói chung đã đưa Trường Mầm non Hoa Sen trở thành địa chỉ giáo dục mầm non được các bậc phụ huynh ở địa phương tin cậy.

Quốc An