Ra mắt Hợp tác xã Nông nghiệp bền vững Cư Suê 2-9

Ngày 18/12, Hợp tác xã Nông nghiệp bền vững Cư Suê 2-9 (gọi tắt là HTX) ở xã Cư Suê (huyện Cư M'gar) đã tổ chức Lễ ra mắt.

HTX được thành lập ngày 12/8/2021, với 150 thành viên, trong đó có 9 thành viên chính thức và 141 thành viên liên kết, với tổng diện tích 210 ha, trong đó có 165 ha cà phê. HTX liên kết với Công ty TNHH MTV Xuất nhập khẩu 2-9 Đắk Lắk (SIMEXCO Đắk Lắk) sản xuất cà phê theo tiêu chuẩn Fairtrade; đầu tư xây dựng nhà kho bảo đảm tiêu chuẩn lưu trữ, bảo quản cà phê; xây dựng dàn phơi cà phê tập trung; lắp đặt 1 số dàn sấy cà phê quả tươi, hệ thống phơi nhà kính theo nhóm hộ; xây dựng cụm cảnh quan Cư Suê gồm 84 hộ liền kề với 120 ha.

Các đại biểu tìm hiểu quy trình chế biến cà phê của Hợp tác xã Nông nghiệp bền vững Cư Suê 2-9.

Tại lễ ra mắt, SIMEXCO Đắk Lắk đã bàn giao công trình dàn máy chế biến, lò sấy, máy tách vỏ cho HTX. Dàn máy gồm 2 máy tách vỏ cà phê và 1 máy sấy trị giá 140 triệu đồng do Tập đoàn Strauss tài trợ. SIMEXCO Đắk Lắk và Tổ chức sáng kiến thương mại bền vững (IDH) hỗ trợ triển khai thực hiện chương trình sản xuất cà phê bền vững.

Hoạt động này nằm trong đề án phát triển vùng sản xuất quy mô lớn 90.000 ha cà phê của SIMEXCO Đắk Lắk nhằm nâng cao chất lượng hạt cà phê thông qua quy trình chế biến được kiểm soát.

Trong bối cảnh khó khăn của đại dịch COVID-19, hoạt động liên kết, hỗ trợ trên đã góp phần giải quyết khó khăn của nông dân trong việc phơi sấy, bảo quản cà phê sau thu hoạch, đồng thời tạo động lực cho nông dân nâng cao nhận thức trong việc chế biến cà phê chất lượng, cung ứng cho người mua và khách hàng tiêu dùng.

Nguyễn Xuân