Xử phạt 25 triệu đồng chủ cơ sở kinh doanh trà sữa Mây liên quan vụ 17 học sinh nhập viện

UBND thành phố Buôn Ma Thuột vừa ban hành Quyết định xử phạt vi phạm hành chính an toàn thực phẩm (ATTP) đối với ông Tô Quang Học (sinh năm 1979, trú tại thôn 2, xã Ea Tu, TP. Buôn Ma Thuột).

Theo đó, ông Tô Quang Học đã có hành vi vi phạm hành chính: Kinh doanh dịch vụ ăn uống mà không có Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP; chủ cơ sở không có Giấy xác nhận tập huấn kiến thức ATTP; không có dụng cụ thu gom, chứa đựng rác thải, chất thải đảm bảo vệ sinh quy định. Tổng số tiền xử phạt là 25 triệu đồng.

Liên quan đến vụ nghi ngộ độc thực phẩm xảy ra vào lúc 15 giờ 30 phút ngày 22/11/2023 tại trường Tiểu học Lý Thường Kiệt, (thôn 2, xã Ea Tu, thành phố Buôn Ma Thuột) sau khi uống trà sữa mua tại cơ sở kinh doanh dịch vụ giải khát Mây (thôn 2, xã Ea Tu, thành phố Buôn Ma Thuột) 17 học sinh tiểu học có biểu hiện nôn ói và được đưa vào Bệnh viện Đa khoa Thiện Hạnh để theo dõi và điều trị.

Các em học sinh trường Tiểu học Lý Thường Kiệt nhập viện nghi do ngộ độc sau khi uống trà sữa cơ sở kinh doanh trà sữa Mây.

Nhận tin báo, Đoàn kiểm tra liên ngành của TP. Buôn Ma Thuột đã tiến hành kiểm tra cơ sở kinh doanh dịch vụ giải khát Mây. quá trình kiểm tra, quán trà sữa này chưa xuất trình được giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP, giấy khám sức khỏe, giấy tập huấn kiến thức của chủ và nhân viên, hồ sơ theo dõi nguồn gốc thực phẩm. Cơ quan chức năng đã yêu cầu cơ sở này tạm ngừng kinh doanh để tiếp tục làm rõ vụ việc. Đồng thời lấy mẫu trà sữa lưu tại cơ sở gửi đến Viện Vệ sinh dịch tễ Tây Nguyên kiểm nghiệm.

Ngày 30/11/2023 Viện Vệ sinh dịch tễ Tây Nguyên đã có kết quả kiểm nghiệm theo Văn bản số 1026/VTN-TTKN về việc trả lời kết quả kiểm nghiệm mẫu thực phẩm nghi ngờ gây ngộ độc thực phẩm. Kết quả 6 mẫu nguyên liệu chế biến trà sữa gồm: bột béo, trân châu nấu sẵn, trà đen phúc long, thạch rau câu, trà sữa có đầy đủ "topping" đều âm tính về các chỉ tiêu vi sinh vật, gồm: Staphylococcus aureus, Bacillus cereus, Clostridium perfringens, Salmonellaspp, định lượng Escherichia coli dương tính–β Glucuronidaza.

Từ những kết quả trên, để có cơ sở tham mưu UBND TP. Buôn Ma Thuột xử lý vi phạm hành chính đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ giải khát Mây, Phòng Y tế TP. Buôn Ma Thuột đã mời Trung tâm Y tế, Công an thành phố, UBND xã Ea Tu họp lấy ý kiến. Cuộc họp sáng ngày 30/11/2023 đã thống nhất không đề xuất xử lý hành vi gây ra ngộ độc thực phẩm vì không đủ cơ sở pháp lý để xử lý. Cụ thể: không có mẫu bệnh phẩm để xét nghiệm tìm nguyên nhân và kết quả kiểm nghiệm mẫu thực phẩm lấy tại cơ sở các chỉ tiêu vi sinh vật đều âm tính nên không xác định được nguyên nhân gây ra ngộ độc, các trường hợp nhập viện không còn nôn ói, tình trạng học sinh ổn định và xuất viện nhanh không ảnh hưởng đến sức khỏe.

Căn cứ hồ sơ trên, Phòng Y tế đã tham mưu UBND TP. Buôn Ma Thuột ra quyết định xử phạt chủ cơ sở kinh doanh dịch vụ giải khát Mây 25 triệu đồng với các nội dung vi phạm đã nêu ở trên.

Hồng Chuyên