Multimedia Đọc Báo in

Ấn tượng Cuộc thi “Đệ nhất pha chế cà phê Việt Nam năm 2013”

08:11, 11/03/2013
Trong khuôn khổ Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ IV-2013, tối 10-3 tại  Khu Bảo tàng Biệt Điện tỉnh đã diễn ra Chung kết Cuộc thi “Đệ nhất pha chế cà phê Việt Nam năm 2013”. 
 
Đêm chung kết Cuộc thi “Đệ nhất pha chế cà phê Việt Nam năm 2013” là cuộc so tài hấp dẫn của 6 thí sinh đã vượt qua 42 thí sinh ở vòng loại. Các thí sinh có 15 phút chuẩn bị và 15 phút thực hiện phần thi của mình. Trong 15 phút, mỗi thí sinh phải thực hiện pha chế 4 tách Cà phê Cappuccino, 4 tách Cà phê Espresso và 4 tách Cà phê Sáng tạo Việt Nam. Ban giám khảo căn cứ vào thời gian thực hiện, kỹ thuật pha chế và chất lượng thành phẩm để chấm điểm.
 
Kết quả: Thí sinh Lê Thanh Vinh (Tây Ninh) đã trở thành Đệ nhất pha chế cà phê Việt Nam năm 2013, Đệ nhị pha chế cà phê Việt Nam năm 2013 là thí sinh Tống Thị Kim Phi (TP. Hồ Chí Minh) và Đệ tam pha chế cà phê Việt Nam năm 2013 là Hồ Dương Quang Minh (Công ty Cà phê Trung Nguyên).
 
Dưới đây là những hình ảnh tại đêm chung kết Cuộc thi “Đệ nhất pha chế cà phê Việt Nam năm 2013”: 
Phó Chủ tịch UBND tỉnh Trần Hiếu tuyên bố khai mạc cuộc thi
Phó Chủ tịch UBND tỉnh Trần Hiếu tuyên bố khai mạc cuộc thi

 

Đại diện Ban tổ chức tặng hoa các thi sinh vào vòng chung kết
Đại diện Ban tổ chức tặng hoa các thi sinh vào vòng chung kết

 

Rất đông khán giả đã đến theo dõi cuộc thi
Rất đông khán giả đã đến theo dõi cuộc thi

 

Phần dự thi của thí sinh Hồ Đắc Mạnh
Phần dự thi của thí sinh Hồ Đắc Mạnh

 

Thí sinh Nguyễn Hoàng Phương Thảo
Thí sinh Nguyễn Hoàng Phương Thảo

 

Đệ nhị pha chế cà phê Việt Nam năm 2013 là thí sinh Tống Thị Kim Phi đang thực hiện phần thi của mình
Đệ nhị pha chế cà phê Việt Nam năm 2013 là thí sinh Tống Thị Kim Phi đang thực hiện phần thi của mình

 

Ban nhạc Flamenco đến từ Philippines làm cuộc thi thêm sôi động
Ban nhạc Flamenco đến từ Philippines làm cuộc thi thêm sôi động

 

Thí sinh Hồ Dương Quang Minh
Thí sinh Hồ Dương Quang Minh

 

Đệ nhất pha chế cà phê Việt Nam năm 2013 Lê Thanh Vinh thể hiện sự tự tin ngay trong phần thi của mình
Đệ nhất pha chế cà phê Việt Nam năm 2013 Lê Thanh Vinh thể hiện sự tự tin ngay trong phần thi của mình

 

Trương Phúc Hiền (Cần Thơ) là thí sinh cuối cùng trong đêm chung kết
Trương Phúc Hiền (Cần Thơ) là thí sinh cuối cùng trong đêm chung kết

 

Ban giám khảo theo sát mọi thao tác của thí sinh
Ban giám khảo theo sát mọi thao tác của thí sinh

 

và kiểm tra chất lượng của từng tách cà phê
và kiểm tra chất lượng của từng tách cà phê

 

Qua bàn tay tài hoa của các thí sinh, tách cà phê trở thành những tác phẩm nghệ thuật thật sự
Qua bàn tay tài hoa của các thí sinh, tách cà phê trở thành những tác phẩm nghệ thuật thật sự

 

 

 

Ban tổ chức trao tặng danh hiệu Đệ tam pha chế cà phê Việt Nam năm 2013 là Hồ Dương Quang Minh
Ban tổ chức trao tặng danh hiệu Đệ tam pha chế cà phê Việt Nam năm 2013 cho Hồ Dương Quang Minh

 

Đệ nhị pha chế cà phê Việt Nam năm 2013 Tống Thị Kim Phi nhận giải thưởng
Đệ nhị pha chế cà phê Việt Nam năm 2013 Tống Thị Kim Phi nhận giải thưởng

 

Lê Thanh Vinh được trao tặng danh hiệu Đệ nhất pha chế cà phê Việt Nam năm 2013
Lê Thanh Vinh được trao tặng danh hiệu Đệ nhất pha chế cà phê Việt Nam năm 2013

Giang Nam

 


Ý kiến bạn đọc


(E-magazine) Kiến tạo kinh tế nông nghiệp, nông thôn
Đắk Lắk không chỉ nằm trong khu vực có hệ sinh thái tự nhiên phong phú, đa dạng phù hợp cho phát triển nông nghiệp, mà còn là địa phương có đến 49/53 dân tộc thiểu số cùng sinh sống. Đây là lợi thế cạnh tranh rất lớn cho tỉnh trong xây dựng và phát triển Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP), tạo dựng nền nông nghiệp giàu bản sắc, kiến tạo kinh tế vùng nông thôn vững mạnh, tạo cú hích nâng tầm giá trị cho nông sản địa phương vươn ra thị trường trong và ngoài nước.