Qua 3 ngày kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm: Phát hiện nhiều cơ sở vi phạm

Nhân Tháng hành động An toàn Vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) (15-4 đến 15-5) Đoàn kiểm tra liên ngành của tỉnh đã tiến hành kiểm tra công tác ATVSTP tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm trên địa bàn.

Lấy mẫu xét nghiệm thức ăn nhanh tại nhà hàng Khách sạn Biệt Điện

Qua 3 ngày đầu kiểm tra (từ 20 đến 22-4)  Đoàn đã phát hiện một số cơ sở vi phạm quy định ATVSTP, nội dung vi phạm chủ yếu là  không bảo đảm vệ sinh mặt bằng, không tập huấn ATVSTP cho nhân viên, hàng hóa không có hóa đơn, nguồn gốc, đã hết hạn sử dụng...Cùng với việc xử lý những hành vi sai phạm, Đoàn kiểm tra chú trọng tuyên truyền, hướng dẫn cơ sở chấp hành tốt quy định bảo đảm ATVSTP. Dưới đây là một số hình ảnh kiểm tra tại một số nhà hàng, khách sạn trên địa bàn TP Buôn Ma Thuột:

 

Kiểm tra khu vực sơ chế thực phẩm nhà hàng Dak Mê

Kiểm tra nhãn mác thực phẩm đông lạnh khu vực nhà bếp Khách sạn Biệt Điện

Nguồn gốc, chất lượng hộp xốp đựng thức ăn cũng được xem xét

Kiểm tra thực phẩm tươi sống tại nhà hàng Dak Mê

 

Hướng dẫn chủ nhà hàng Dak Mê hoàn thiện công tác bảo đảm ATVSTP                                                                                     Hoa Hồng