Niềm đam mê từ những gốc hồng cổ

Chủ quán cà phê đam mê hoa hồng 

Dù tuổi đời còn khá trẻ, nhưng anh Trương Đình Hưng (30 tuổi, phường Ea Tam, TP. Buôn Ma Thuột) đã là chủ 2 quán cà phê có tiếng với khuôn viên được bài rất trí tinh tế, lấy hoa hồng làm điểm nhấn để thiết kế. Nép mình trong một con hẻm nhỏ trên đường Nguyễn An Ninh (phường Ea Tam, TP. Buôn Ma Thuột), trong khuôn viên chừng 800 m2, quán cà phê Hảo Vọng coffe & Rose của anh có cách bài trí hoàn toàn mới lạ, đặc sắc bởi vẻ đẹp của hoa hồng.

Anh Hưng cho biết, cách đây 3 năm, trong một chuyến du lịch tới Đà Lạt, ngắm những khu vườn ngập tràn hương sắc hoa hồng các loại, anh đem lòng yêu thích và sưu tầm giống về trồng. Để có bộ sưu tập các “nàng hồng", anh đã đầu tư trên 100 triệu đồng để nhập và nhân giống. Niềm đam mê ngày một lớn dần, khi anh Hưng nhân giống thành công nhiều khóm hoa hồng cổ. Từ vài giống hoa ban đầu, đến nay, anh Hưng đã sưu tầm được hơn 2.000 gốc hồng các loại, chủ yếu là hồng cổ và hồng ngoại nhập. Sẵn có 2 quán cà phê, anh khéo léo đưa hoa trồng trong khuôn viên quán, vừa có thể thỏa niềm đam mê hoa cỏ, vừa tạo cảnh quan đẹp mắt thu hút khách. Với không gian đẹp, lạ, độc đáo, quán cà phê của anh Hưng đã trở thành điểm đến yêu thích của nhiều bạn trẻ để thưởng hoa, ngắm cảnh...

Anh Trương Đình Hưng, chủ quán cà phê Hảo Vọng (phường Ea Tam, Tp. Buôn Ma Thuột) chăm sóc vườn hồng.

Hưng chia sẻ: Để theo đuổi sở thích, người trồng hoa phải nắm được kỹ thuật trồng, chăm sóc và quan trọng là phải kiên trì, bởi hồng loài hoa khá “đỏng đảnh”, nhất là các giống hồng ngoại, nếu chăm sóc không cẩn thận cây có thể bị sâu bệnh rồi chết. Chưa kể, chi phí để nhập giống hoa khá đắt đỏ, nhất là với giống hồng ngoại hoặc hồng cổ lâu năm, hồng cổ thuần chưa lai ghép...

Với niềm đam mê của mình, Hưng hiện đã trở thành "tay chơi” hồng sành sỏi, chiết, ghép thành công nhiều giống hoa hồng cung ứng ra thị trường hoa.

Vườn hồng trải nghiệm trong trường học

Có dịp đến thăm Trường Tiểu học Nguyễn Đức Cảnh (TP. Buôn Ma Thuột), nhiều người ắt hẳn sẽ bất ngờ với khu vườn hoa hồng cổ ngay trong khuôn viên trường. Đây là mô hình vườn hoa hồng trải nghiệm cho học sinh trong giờ ra chơi do thầy giáo Nguyễn Tiến Lâm, Tổng phụ trách Đội của nhà trường thực hiện.

Từ khi còn nhỏ, anh Lâm đã yêu thích những khóm hoa hồng cổ trồng trong vườn nhà. Ý tưởng ban đầu của Lâm là chỉ là trồng một khóm hoa hồng cổ để trang trí cho khuôn viên gia đình, nhưng càng trồng, chăm sóc, cây hoa hồng cổ ngày càng có sức cuốn hút mạnh mẽ với anh. Niềm đam mê ấy đã thôi thúc anh cất công săn tìm các giống hồng cổ ở nhiều vùng quê như Nam Định, Lai Châu, Sa Pa, Hà Nội... đưa về trồng trong vườn nhà.

Thầy Nguyễn Tiến Lâm cùng các em học sinh Trường Tiểu học Nguyễn Đức Cảnh (TP. Buôn Ma Thuột) chăm sóc vườn hồng trong sân trường.

Anh Lâm hiện sở hữu trên 2.000 giống hồng cổ các loại như: hồng cổ Nam Định, hồng Vân khôi, hồng Hà Nội, hồng Sa Pa, hồng bạch cổ… Thực hiện chỉ đạo của Hội đồng Đội cấp trên về việc xây dựng mô hình vườn hoa trải nghiệm, anh Lâm đã mang hoa hồng của mình đến trồng trong khuôn viên nhà trường, tạo thành một không gian xanh, sạch, đẹp. Anh tận dụng thời gian rảnh và nước vo gạo có sẵn tại trường để chăm sóc cho hoa. Các loại thuốc phòng trừ sâu bệnh cũng hạn chế sử dụng, tránh ảnh hưởng đến sức khỏe của học sinh và giáo viên nhà trường. Với chu kỳ ra hoa từ 35-40 ngày/lần, khu vườn thu nhỏ của trường luôn tràn ngập sắc hoa. Không chỉ tạo không gian thoáng đãng, tươi xanh giúp các em học sinh thư giãn sau những giờ học tập căng thẳng, các giáo viên trong trường cũng hướng dẫn học sinh chăm sóc, nhổ cỏ, bắt sâu, hình thành thói quen không hái hoa, bẻ cành, bảo vệ cảnh quan môi trường... 

Hiện mô hình vườn cây trải nghiệm cho học sinh của anh Lâm đã có nhiều đơn vị trường học trên địa bàn đến học hỏi và nhân rộng, góp phần xây dựng môi trường học tập thân thiện, sạch đẹp và bổ ích cho học sinh.

Hồng Chuyên