Ngày 25/7, Sở Công Thương Đắk Lắk tổ chức Hội nghị tập huấn, phổ biến kiến thức về an toàn thực phẩm.
Tham dự có hơn 200 đại biểu là đại diện UBND các xã, phường, tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn thuộc phạm vi quản lý của ngành Công Thương.
 |
| Giảng viên phổ biến các thông tin, quy định mới về an toàn thực phẩm tại buổi tập huấn. |
Các nội dung được phổ biến tại hội nghị được triển khai theo 3 chuyên đề: Kiến thức về thực phẩm và an toàn thực phẩm; quy định của pháp luật liên quan đến an toàn thực phẩm, ứng dụng chuyển đổi số trong quản lý an toàn thực phẩm; một số hệ thống quản lý chất lượng tiên tiến đảm bảo an toàn thực phẩm.
 |
|
Học viên nghiên cứu tài liệu hướng dẫn về an toàn thực phẩm thuộc ngành Công Thương quản lý. |
Tại hội nghị, ngoài việc cập nhật những kiến thức mới trong quy định quản lý an toàn thực phẩm, đại diện các đơn vị tham gia còn được trang bị kỹ năng chuyên môn trong kiểm tra, giám sát, đánh giá nguy cơ, xử lý tình huống liên quan đến ATTP; được hướng dẫn thực hành về sản xuất, chế biến, bảo quản, kinh doanh thực phẩm theo các tiêu chuẩn hiện hành. Đại diện các đơn vị cũng tham gia thảo luận, góp ý kiến về những khó khăn, vướng mắc đối với việc thực hiện, quản lý an toàn thực phẩm trong thời gian qua.
Cùng với đó, đại diện đơn vị tập huấn, chuyên gia, giảng viên cũng giải đáp những thắc mắc, hướng dẫn tháo gỡ khó khăn, hạn chế để các địa phương, tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực hiện hoạt động liên quan theo đúng quy định của pháp luật.
Khang Anh
