Sau khi xác minh phản ánh về sự cố mất an toàn thực phẩm tại một tiệc tân gia trên địa bàn xã Ea Ktur, UBND xã Ea Ktur đã yêu cầu cơ sở Nhà hàng lưu động NiYa (buôn Jung, xã Ea Ktur) tạm dừng hoạt động để khắc phục các điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm; đồng thời lập hồ sơ xử lý vi phạm hành chính theo quy định.

Theo kết luận của Phòng Văn hóa - Xã hội xã Ea Ktur, sự cố xảy ra vào trưa 27/7/2026 xuất phát từ sơ suất của chủ cơ sở Nhà hàng lưu động NiYa trong quá trình bảo quản thực phẩm sau sơ chế, chưa tuân thủ đúng quy trình, kỹ thuật bảo quản thực phẩm theo quy định.

Bữa tiệc tân gia được tổ chức tại hộ bà H.N.N., buôn Kram, xã Ea Ktur với quy mô 75 mâm, gồm 70 mâm chính thức và 5 mâm dự phòng. Qua xác minh, chỉ có 1 mâm tiệc xảy ra sự cố đối với món gà hấp; các món ăn khác không bị ảnh hưởng. Ngay sau khi phát hiện, chủ cơ sở đã xin lỗi thực khách và thay thế món ăn khác.

Đến thời điểm hiện tại, cơ quan chức năng chưa ghi nhận trường hợp nào có biểu hiện ngộ độc thực phẩm hoặc ảnh hưởng sức khỏe liên quan đến bữa tiệc. Tuy nhiên, đoạn video phản ánh vụ việc lan truyền nhanh trên mạng xã hội đã gây ảnh hưởng đến công tác quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm trên địa bàn.

Đoàn kiểm tra liên ngành của xã Ea Kur kiểm tra cơ sở nấu tiệc lưu động có dấu hiệu vi phạm về bảo đảm an toàn thực phẩm.

Để xử lý vụ việc, UBND xã Ea Ktur giao Phòng Văn hóa - Xã hội xã chủ trì, phối hợp với các đơn vị liên quan lập hồ sơ xử phạt vi phạm hành chính đối với chủ cơ sở Nhà hàng lưu động NiYa về hai hành vi: vi phạm quy định về điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm trong quá trình chế biến, bảo quản thực phẩm; vi phạm quy định về giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm theo quy định của Chính phủ.

Cùng với đó, cơ sở Nhà hàng lưu động NiYa phải dừng hoạt động dịch vụ nấu ăn lưu động để khắc phục toàn bộ các điều kiện về bảo quản, sơ chế và vệ sinh an toàn thực phẩm; nghiêm túc chấp hành quyết định xử phạt của cơ quan có thẩm quyền và cam kết không để tái diễn các sai phạm.

Phòng Văn hóa - Xã hội cũng giao Trạm Y tế xã tiếp tục phối hợp theo dõi tình hình sức khỏe của những người tham dự bữa tiệc, sẵn sàng phương án xử lý nếu phát sinh tình huống liên quan. Sau khi ban hành quyết định xử phạt, kết quả xử lý sẽ được công khai trên các phương tiện thông tin của địa phương nhằm tăng cường tính minh bạch, đồng thời nâng cao ý thức chấp hành các quy định về an toàn thực phẩm đối với các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn.

Hồng Chuyên