Từ nghề đan lát, làm thúng chai đến sản xuất bún bắp, nhiều nghề truyền thống tại xã Tuy An Bắc đang được duy trì và từng bước đổi mới để thích ứng với nhu cầu thị trường.
Địa phương xác định phát triển sản phẩm OCOP, xây dựng thương hiệu và mở rộng đầu ra là hướng đi quan trọng để giữ gìn và phát triển nghề truyền thống.
Trước đây, nghề đan lát gắn bó với hầu hết các gia đình trong thôn Định Trung (xã Tuy An Bắc). Từ những lũy tre quanh nhà, người dân tạo ra nhiều vật dụng quen thuộc phục vụ đời sống như thúng, nia, rổ, mẹt... Nghề được truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác, trở thành một phần trong đời sống của người dân địa phương. Tuy nhiên, cùng với sự thay đổi của đời sống, nhu cầu sử dụng các sản phẩm đan lát truyền thống cũng giảm dần. Để giữ nghề, người thợ phải tìm cách đổi mới mẫu mã, công năng, hướng sản phẩm đến những nhu cầu mới của thị trường. "Những năm gần đây, chúng tôi phải tìm tòi, sáng tạo thêm nhiều sản phẩm như lồng bàn, đế ly, khay trà, lồng chụp bóng điện... để đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng", ông Lưu Mạnh Hùng, thợ đan lát ở thôn Định Trung chia sẻ.
 |
| Gia đình ông Lưu Mạnh Hùng (xã Tuy An Bắc) gắn bó với nghề đan lát, góp phần gìn giữ và phát triển nghề truyền thống của địa phương. |
Theo UBND xã Tuy An Bắc, ngoài nghề đan lát, địa phương còn duy trì một số sản phẩm truyền thống khác. Hiện xã có 9 sản phẩm được công nhận OCOP 3 sao. Việc tham gia chương trình OCOP tạo điều kiện để các cơ sở quan tâm hơn đến chất lượng, mẫu mã, nhãn hiệu và nguồn gốc sản phẩm. Tuy nhiên, quá trình phát triển vẫn còn không ít khó khăn khi phần lớn cơ sở sản xuất có quy mô nhỏ, phương thức sản xuất chủ yếu thủ công, việc đổi mới công nghệ còn chậm.
Thị trường tiêu thụ cũng là vấn đề cần được tháo gỡ. Sản phẩm chủ yếu được bán theo phương thức truyền thống hoặc thông qua thương lái. Trên địa bàn xã chưa có điểm trưng bày, giới thiệu và mua bán các sản phẩm thế mạnh, sản phẩm OCOP để kết hợp xúc tiến thương mại với khai thác tiềm năng du lịch.
Theo ông Nguyễn Minh Quang, Phó Chủ tịch UBND xã Tuy An Bắc, địa phương đang rà soát các sản phẩm hiện có và sản phẩm mới, có tiềm năng để có hướng hỗ trợ phù hợp. “Chúng tôi đang xem xét để hỗ trợ các cơ sở về quy trình đăng ký, máy móc, thiết bị, nguyên vật liệu. Đồng thời kết nối quảng bá sản phẩm thông qua các hội chợ, hoạt động xúc tiến thương mại và các kênh livestream giới thiệu, bán hàng”, ông Quang cho biết.
Như Thanh
