UBND tỉnh đã chỉ đạo cơ quan chức năng hoàn thiện dự thảo Đề án Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 10 năm 2027 theo hướng đổi mới, tạo dấu ấn khác biệt, nâng tầm quy mô, chất lượng và hiệu quả, bảo đảm sau kỳ Lễ hội hình thành được các công trình, sản phẩm, hoạt động có giá trị lâu dài, góp phần phát triển ngành hàng cà phê, thúc đẩy du lịch, thương mại, dịch vụ và tạo sinh kế cho người dân, phát triển doanh nghiệp.

Theo đó, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch chủ trì, phối hợp với các sở, ban, ngành, đơn vị, địa phương nghiên cứu xây dựng, bổ sung các chương trình, hoạt động mới, mang tính biểu tượng của Lễ hội như: Hội nghị quốc tế "Buôn Ma Thuột - Thủ phủ Robusta của thế giới"; hoạt động về đổi mới sáng tạo ngành cà phê; phiên đấu giá cà phê đặc sản; chương trình tham quan mùa hoa cà phê và trải nghiệm vùng nguyên liệu; Ngày hội Mật ong hoa cà phê Đắk Lắk và phát triển sản phẩm "Mật ong hoa cà phê"; đồng thời, nâng tầm Hội nghị giao thương quốc tế nhằm kết nối đầu tư chuyên sâu giữa các doanh nghiệp chế biến, logistics, thương mại điện tử, tài chính, công nghệ và các quỹ đầu tư.

Để góp phần đưa Buôn Ma Thuột trở thành điểm đến của du khách quanh năm, thay vì chỉ tập trung trong thời gian diễn ra Lễ hội, UBND tỉnh đề nghị các cơ quan, đơn vị nghiên cứu bổ sung một nội dung riêng về các công trình, sản phẩm và giá trị để lại sau Lễ hội, trong đó, xác định rõ mỗi kỳ Lễ hội phải hình thành ít nhất một công trình, không gian văn hóa hoặc sản phẩm du lịch mới, phục vụ lâu dài.

Tỉnh Đắk Lắk nghiên cứu đưa Chương trình tham quan mùa hoa cà phê và trải nghiệm vùng nguyên liệu vào nhóm các hoạt động xuyên suốt của Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 10 năm 2027.

Cụ thể, nghiên cứu xã hội hóa để thành lập Học viện Cà phê Buôn Ma Thuột theo hướng là trung tâm nghiên cứu, đào tạo, hướng dẫn cách pha chế, kết nối các chuyên gia, nhà khoa học, doanh nghiệp, nghệ nhân và những người yêu cà phê; từng bước xây dựng nơi đây trở thành địa điểm lan tỏa tri thức, truyền tải văn hóa và câu chuyện về cà phê Buôn Ma Thuột, cà phê Robusta và ngành cà phê Việt Nam đến với bạn bè trong nước và quốc tế; xây dựng chương trình tham quan trung tâm Buôn Ma Thuột, kết nối thành tuyến du lịch đồng bộ giữa các điểm đến: Tuyến phố check-in dành cho giới trẻ (đường Phan Đình Giót), Bảo tàng tỉnh Đắk Lắk, Di tích lịch sử quốc gia Nhà đày Buôn Ma Thuột, Phố đêm (dự kiến đường Y Jút), Phố cà phê Buôn Ma Thuột (dự kiến đường Lê Hồng Phong) và các điểm văn hóa, thương mại, dịch vụ đặc sắc khác; xây dựng các hoạt động trải nghiệm, biểu diễn nghệ thuật, ẩm thực, mua sắm và văn hóa cà phê tại từng điểm đến nhằm nâng cao sức hấp dẫn đối với du khách.

Minh Chi