Lễ hội Sầu riêng Đắk Lắk năm 2026 đang diễn ra với nhiều hoạt động thu hút đông đảo người dân, du khách trong nước và quốc tế. Cùng với các chương trình văn hóa, quảng bá và trải nghiệm, ngành y tế đã triển khai đồng bộ các phương án cấp cứu, điều trị, kiểm soát an toàn thực phẩm, phòng chống dịch bệnh và vệ sinh môi trường, góp phần bảo đảm sức khỏe cho người tham gia lễ hội.

Bố trí lực lượng theo từng điểm đến

Để phục vụ các hoạt động của Lễ hội Sầu riêng Đắk Lắk năm 2026, ngành y tế đã tổ chức lực lượng theo từng chương trình, địa điểm, nhất là những sự kiện tập trung đông người. Các tổ cấp cứu cùng xe cứu thương được bố trí thường trực, sẵn sàng sơ cấp cứu, xử trí trường hợp tai nạn, thương tích, say nắng và những tình huống cấp cứu khác. 

Khoa Cấp cứu, Bệnh viện Đa khoa vùng Tây Nguyên sẵn sàng nhân lực, trang thiết bị, chủ động kích hoạt quy trình báo động đỏ nội viện khi có tình huống cấp cứu nặng, nguy kịch.

Tại đêm khai mạc lễ hội, dưới sự chỉ đạo của Sở Y tế, Bệnh viện Y học cổ truyền tỉnh Đắk Lắk bố trí một tổ y tế, cấp cứu cùng xe cứu thương thường trực tại Quảng trường 10/3. Bệnh viện Đa khoa Buôn Ma Thuột cũng bố trí một tổ công tác gồm bác sĩ, điều dưỡng, phối hợp thường trực và xử trí ban đầu các trường hợp phát sinh.

Không chỉ dừng ở cấp cứu tại hiện trường, ngành y tế còn thiết lập hệ thống tiếp nhận và điều trị phía sau. Với nhiệm vụ được giao tiếp nhận, cấp cứu, thu dung và điều trị các trường hợp cần chuyển đến, Bệnh viện Đa khoa vùng Tây Nguyên đã chuẩn bị giường bệnh dự phòng, kíp trực tăng cường, thuốc, trang thiết bị, máu và chế phẩm máu. Đồng thời chuẩn bị khu vực điều trị riêng và các điều kiện cần thiết để tiếp nhận khách quốc tế.

Giám đốc Bệnh viện Đa khoa vùng Tây Nguyên Trịnh Hồng Nhựt cho biết, bệnh viện duy trì trạng thái sẵn sàng cao, nhất là đối với những trường hợp nặng, nguy kịch. Khi cần thiết, bệnh viện sẽ kích hoạt quy trình báo động đỏ nội viện, huy động các chuyên khoa liên quan để hội chẩn, can thiệp và xử trí nhanh. Trường hợp vượt quá khả năng chuyên môn, bệnh viện sẵn sàng hội chẩn chuyên gia và chuyển người bệnh đến bệnh viện tuyến trên.

Đối với các đoàn khách quốc tế, phương án y tế được xây dựng với mức độ bao phủ rộng hơn. Lực lượng cấp cứu được bố trí tại những địa điểm có hoạt động của khách quốc tế, trong đó có khu vực lễ hội ẩm thực, Quảng trường 10/3, khách sạn, trụ sở HĐND - UBND tỉnh và các vườn sầu riêng trong tour trải nghiệm. Tại nơi lưu trú, một tổ cấp cứu được bố trí thường trực 24/24 giờ trong thời gian các đoàn ở Đắk Lắk.

Kiểm soát chặt an toàn thực phẩm

Cùng với cấp cứu, an toàn thực phẩm được xác định là một nhiệm vụ quan trọng trong bảo đảm sức khỏe cho người tham gia lễ hội, nhất là trong bối cảnh nhiều hoạt động liên quan đến ẩm thực và thưởng thức sầu riêng được tổ chức.

Phòng An toàn thực phẩm (Sở Y tế) được giao chủ trì kiểm tra, thẩm định điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm tại những cơ sở phục vụ ăn, uống cho các đoàn khách quốc tế và người dân, du khách tham gia lễ hội như: Khách sạn Sài Gòn - Ban Mê, Khách sạn Mường Thanh, cơ sở phục vụ tiệc chiêu đãi của tỉnh, khu vực Lễ hội ẩm thực sầu riêng và các điểm phục vụ ăn, uống trong tour trải nghiệm tại vườn. Đồng thời giám sát trực tiếp quá trình sơ chế, chế biến, bảo quản và phục vụ đối với tiệc chiêu đãi và các bữa ăn chính của các đoàn khách quốc tế.

Nhân viên y tế cùng phương tiện cấp cứu sẵn sàng phục vụ công tác bảo đảm y tế trong suốt Lễ hội Sầu riêng Đắk Lắk năm 2026.

Các cơ sở phục vụ ăn uống được kiểm soát nguồn gốc, xuất xứ nguyên liệu; thực hiện kiểm thực ba bước và lưu mẫu thức ăn theo quy định. Trong trường hợp cần thiết, lực lượng chuyên môn sử dụng bộ test nhanh để kiểm tra các yếu tố liên quan đến an toàn thực phẩm. Phương án điều tra, xử lý và cấp cứu khi xảy ra sự cố an toàn thực phẩm, ngộ độc thực phẩm cũng được chuẩn bị sẵn sàng.

Bên cạnh công tác cấp cứu và bảo đảm an toàn thực phẩm, công tác phòng chống dịch bệnh được ngành y tế triển khai song song trong suốt thời gian diễn ra lễ hội. Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh theo dõi tình hình dịch bệnh, giám sát các yếu tố nguy cơ tại nơi lưu trú và những địa điểm tổ chức hoạt động. Đồng thời chủ động các biện pháp phòng dịch, bảo đảm vệ sinh môi trường, phòng chống côn trùng và véc tơ truyền bệnh.

Phó Giám đốc Sở Y tế Huỳnh Lê Xuân Bích cho biết, công tác y tế dự phòng được chuẩn bị từ sớm, với các phương án cụ thể cho từng tình huống có thể phát sinh trong điều kiện lễ hội tập trung đông người. Ngành y tế đã chủ động rà soát lực lượng, dự trữ hóa chất, vật tư, trang thiết bị; phân công đầu mối, duy trì chế độ thường trực và bảo đảm khả năng huy động lực lượng khi cần thiết. Các đơn vị chuyên môn cũng được yêu cầu tăng cường phối hợp, bảo đảm khi xuất hiện tình huống bất thường có thể nhanh chóng khoanh vùng, xử lý ngay từ đầu, không để ảnh hưởng đến các hoạt động của lễ hội.

Các gian hàng ẩm thực thu hút đông du khách tham quan, thưởng thức, đặt ra yêu cầu bảo đảm an toàn thực phẩm trong suốt thời gian diễn ra lễ hội.

Với người dân tham gia lễ hội, sự chuẩn bị về y tế là một trong những yếu tố góp phần tạo cảm giác an tâm. Bà Nguyễn Thị Hồng Anh (40 tuổi, ở xã Krông Búk) chia sẻ, lễ hội thu hút rất đông người dân, du khách nên việc chuẩn bị chu đáo các điều kiện về an ninh, y tế và an toàn tại các điểm tổ chức khiến bà yên tâm hơn khi tham gia.

Lễ hội Sầu riêng không chỉ là dịp quảng bá sản phẩm đặc trưng của Đắk Lắk mà còn là cơ hội giới thiệu hình ảnh địa phương đến du khách trong nước và quốc tế. Việc chủ động chuẩn bị tốt công tác y tế đang góp phần để những hoạt động của lễ hội diễn ra thuận lợi, an toàn, để lại ấn tượng tốt đẹp trong lòng người dân và du khách.

Duy Bằng