Tăng thu nhập từ cây môn hương

Đến nay ông Lương Văn Trĩ (thôn 3) đã có kinh nghiệm 3 năm trồng khoai môn hương.

Ông chia sẻ: Khoai môn hương rất dễ trồng, có thể trồng bằng củ hoặc bằng ngó (dáy), không nên trồng quá dày, khoảng cách hàng cách hàng từ 85 cm đến 1 m, cây cách cây 30 cm, cứ sau một vụ phải cải tạo lại đất, bằng cách cày xới thật kỹ, trước khi xuống giống cần bón lót phân chuồng, bón vôi để khử khuẩn.

Nhờ áp dụng tốt những biện pháp kỹ thuật, nên 3 năm qua, diện tích 6 sào khoai môn của gia đình ông Trĩ luôn phát triển tốt, năng suất ổn định đạt từ 1,2 tấn/sào trở lên. Sản phẩm thu hoạch được thương lái thu mua tại ruộng, sau khi trừ chi phí đầu tư, gia đình ông Trĩ lãi trên 50 triệu đồng.

Ông Phan Minh Vương (thôn 3), xã Khuê Ngọc Điền kiểm tra ruộng khoai môn hương của gia đình.

Đây là vụ đầu tiên gia đình ông Phạm Tấn Vĩnh (thôn 3) trồng 6 sào khoai môn hương. Để nắm vững các quy trình kỹ thuật, ông đã đến những gia đình có kinh nghiệm trồng nhiều năm ở các xã lân cận học hỏi. Mặc dù năm nay thời tiết nắng nóng, nhiệt độ tăng cao nhưng nhờ chủ động tưới định kỳ nên ruộng khoai của gia đình ông phát triển tốt. Ông Vĩnh nhẩm tính với diện tích 6 sào sẽ mang lại cho gia đình nguồn thu trên 50 triệu đồng (đã trừ chi phí).

Năm nay gia đình ông Phan Minh Vương (thôn 3) cũng trồng 5.000 m² khoai môn hương. Ông Vương cho biết, tuy khoai môn là loại cây dễ trồng nhưng lại kén đất, để mỗi củ đạt trọng lượng từ 1 - 1,5 kg thì điều kiện tiên quyết là chọn đất, tốt nhất là loại đất bãi bồi ven sông, suối, trường hợp đất đen, đất xám phải được cày sâu, trộn với phân chuồng hoặc rơm rạ cho tơi xốp. Khoai môn hương ưa nước nên phải thường xuyên tưới để củ vừa to, vừa đảm bảo hàm lượng tinh bột. Thời gian sinh trưởng từ 5 - 6 tháng là thu hoạch, năng suất đạt trên 1,2 tấn củ/sào, giá bán loại 1 (củ có trọng lượng từ 0,85 kg trở lên) là 17.000 đồng/kg, loại 2 giá 12.000 đồng/kg và giá bán ngó (dáy) giống là 10.000 đồng/kg. Tính trung bình mỗi sào nông dân thu lãi trên 10 triệu đồng (sau khi trừ chi phí), so với các loại cây trồng khác thì giá trị trên  một diện tích cao gấp 4 - 5 lần.

Tuy có hiệu quả bước đầu song cây khoai môn hương vẫn là một cây trồng mới. Để hạn chế rủi ro, thiết nghĩ chính quyền địa phương nên khuyến cáo bà con nông dân cần ký kết hợp đồng bao tiêu sản phẩm chặt chẽ, tránh tình trạng phát triển ồ ạt  khiến nguồn cung vượt cầu dẫn đến tình trạng “được mùa mất giá” như đã xảy ra với nhiều loại cây trồng khác...

Mai Viết Tăng