Không chỉ sản xuất và bán nông sản thô, nhiều hộ kinh doanh, doanh nghiệp ở xã Ea Ktur đang tìm cách nâng cao giá trị sản phẩm bằng chế biến, xây dựng thương hiệu và liên kết vùng nguyên liệu. 

Từ khoảng 1 ha cà phê của gia đình, Hộ kinh doanh Cà phê Tân Bình (thôn 5) đã lựa chọn hướng đi xa hơn thay vì chỉ bán cà phê nguyên liệu, đó là đầu tư chế biến và xây dựng thương hiệu. Sản phẩm Cà phê Tân Bình sau đó được công nhận OCOP 3 sao, mở thêm cơ hội quảng bá và tiếp cận người tiêu dùng.

Có sản phẩm OCOP, Cà phê Tân Bình đang hướng đến liên kết với các hộ trồng cà phê trên địa bàn để xây dựng vùng nguyên liệu ổn định. Sự liên kết định hướng từ khâu chăm sóc, thu hái đến thu mua sản phẩm. Qua đó, người trồng có thêm động lực nâng cao chất lượng cà phê, còn cơ sở cũng chủ động nguồn nguyên liệu để chế biến, mở rộng thị trường.

Ở quy mô lớn hơn, Công ty TNHH Thực phẩm dinh dưỡng Minh Anh Green Food (thôn 2) lựa chọn hướng đi chế biến nông sản thành những sản phẩm dinh dưỡng như: mắc ca, bánh thuyền, bánh gạo lứt…; trong đó, hai sản phẩm hạt mắc ca sấy tách nứt và hạt điều rang muối đã được công nhận OCOP. Hiện doanh nghiệp có doanh thu khoảng 20 tỷ đồng/năm. 

Các sản phẩm đặc trưng của địa phương góp phần nâng cao giá trị nông sản, thúc đẩy phát triển kinh tế xã Ea Ktur.

Có thể thấy, nền tảng cho hướng đi của các doanh nghiệp tại xã Ea Ktur là từ khai thác thế mạnh sản xuất nông nghiệp. Các loại cây trồng như: cà phê, hồ tiêu, sầu riêng cũng đang được chú trọng phát triển theo hướng sản xuất hàng hóa, đáp ứng yêu cầu thị trường. Hiện nay, xã Ea Ktur đang phối hợp với doanh nghiệp, hợp tác xã thiết lập 35 mã vùng trồng, với diện tích hơn 650 ha, đồng thời triển khai các mã số cơ sở đóng gói phục vụ xuất khẩu. Việc từng bước chuẩn hóa vùng trồng góp phần thay đổi phương thức sản xuất theo hướng chú trọng chất lượng, truy xuất nguồn gốc và gắn sản xuất với thị trường.

Cùng với những chuyển động trong nông nghiệp, khu vực kinh tế tư nhân tiếp tục có thêm những tín hiệu khởi sắc. Trong 9 tháng đầu năm, Ea Ktur có thêm 25 doanh nghiệp đăng ký thành lập mới. Các doanh nghiệp, hộ kinh doanh hoạt động trên nhiều lĩnh vực từ sản xuất, chế biến nông sản đến thương mại, dịch vụ, xây dựng…, góp phần tạo việc làm, thúc đẩy hoạt động kinh tế trên địa bàn. Tổng thu ngân sách 9 tháng của xã đạt 132,65 tỷ đồng, bằng 233,61% kế hoạch.

Theo  Chủ tịch UBND xã Ea Ktur Y Ngơn Niê, địa phương xác định phát huy lợi thế nông nghiệp phải gắn với nâng cao giá trị sản phẩm và phát triển thị trường. Vì vậy, xã sẽ đẩy mạnh hỗ trợ người dân, doanh nghiệp, hộ kinh doanh xây dựng sản phẩm OCOP, mã số vùng trồng, tăng cường liên kết sản xuất, chế biến và tiêu thụ nông sản. Song song đó, xã sẽ tiếp tục đồng hành, tháo gỡ khó khăn cho doanh nghiệp, hộ kinh doanh; khuyến khích liên kết với người dân, phát triển vùng nguyên liệu gắn với chế biến và thị trường, qua đó nâng cao giá trị nông sản, tạo thêm việc làm, thu nhập cho người dân, hướng đến phát triển bền vững.

Bằng Giang