Mùa cá trên Hồ Lak

Một buổi chiều, Y Thái và lũ trẻ trong buôn Lê kéo nhau ra bờ Hồ Lak để câu cá. Bên hồ, đã có nhóm khác đứng, ngồi thành từng dãy. Hàng chục cần câu thả dày đặc, nhưng cá vẫn cắn câu liên tục. Y Thái cho biết, chiều nào em cũng ra Hồ Lak câu cá làm thức ăn cải thiện cho gia đình hoặc để mẹ đi chợ bán lấy tiền mua sách vở, dụng cụ cho năm học mới. Phần lớn cá cắn câu là rô phi và cá lóc béo tròn. Nếu chịu khó ngồi câu từ 15 giờ tới 18 giờ cũng được khoảng vài kg cá, ăn không hết mang ra chợ bán tươi hoặc phơi khô, để ăn dần.

Câu cá bên hồ Lak.

Trong khi bọn trẻ con bắt cá bằng câu thì nhiều người lớn lại sử dụng chài, lưới. Đánh cá từ lâu đã trở thành nghề mưu sinh chính của nhiều người dân ven Hồ Lak. Ông Ama Vóc - một người chuyên đánh cá bên Hồ Lak cho hay: dịp này, mỗi ngày bình quân ông đánh bắt được 4-5 kg cá các loại, chủ yếu là cá nhỏ bán với giá 10.000 – 15.000 đồng/kg, thu về khoảng 50.000 – 100.000 đồng. Hôm nào bắt được cá lớn có giá trị như thát lát, trắm đen, lóc, bống tượng… thì các nhà hàng trong vùng tới tận thuyền để mua. Vợ chồng ông làm nghề đánh cá trên Hồ Lak từ hàng chục năm nay. Vào mùa mưa, cá theo các nhánh suối đổ về nhiều nên đánh được nhiều hơn, mỗi ngày trên hồ có hàng chục chiếc thuyền đánh cá. Vào mùa khô, nước rút cạn khoảng 3-4 mét, người dân sống xung quanh hồ tận dụng diện tích hai bên bờ để trồng lúa vụ đông xuân, tạo nguồn thức ăn tự nhiên phong phú nên cá lớn rất nhanh, nếu đầu mùa, mỗi con cá chỉ bằng 1-2 ngón tay thì vài tháng sau đã to cỡ 4-5 ngón tay. Mỗi mùa cá kéo dài 6 tháng, từ tháng 5 tới tháng 11. Ông Ama Vóc nhớ lại, trước đây Hồ Lak quanh năm đầy nước, cá nhiều vô kể, có con lớn cả 10 kg, chỉ cần phóng lao là bắt được. Bây giờ, cá ít đi, nhiều người cũng bỏ nghề đánh cá, đi làm thuê các nơi khác. Tuy nhiên, nơi đây đang tồn tại hình thức đánh cá tận diệt bằng kích điện khiến lượng cá trong hồ những năm gần đây giảm xuống chỉ còn khoảng một nửa.

Đánh bắt cá trên Hồ Lak là nghề kiếm sống của hơn 200 người dân quanh hồ từ bao đời nay. Ngày nay, các sản vật từ Hồ Lak như cá thát lát, lóc, bống… đã được các nhà hàng, quán ăn trên địa bàn sử dụng làm món ăn đặc sản phục vụ khách du lịch, trong đó nổi tiếng nhất là chả cá thát lát.

Thanh Hường