Ra quân kiểm tra chuyên đề “An toàn thực phẩm” năm 2023

Với chủ đề “Bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm trong tình hình mới”, từ ngày 15/4 đến ngày 15/5 Cục Quản lý thị trường tỉnh ra quân kiểm tra chuyên đề “An toàn thực phẩm” năm 2023 đối với các tổ chức, cá nhân hoạt động sản xuất, kinh doanh mặt hàng thực phẩm trên địa bàn toàn tỉnh.

Theo đó, các Đội Quản lý thị trường thuộc Cục Quản lý thị trường tỉnh sẽ kiểm tra 39 cơ sở sản xuất, kinh doanh các mặt hàng thực phẩm chế biến, bao gói sẵn, các mặt hàng thực phẩm thuộc trách nhiệm quản lý nhà nước của Bộ Công Thương, như: rượu, bia, nước giải khát, sữa chế biến, dầu thực vật, bột, tinh bột, bánh, mứt, kẹo....

Cụ thể, kiểm tra việc chấp hành các quy định về an toàn thực phẩm, như: điều kiện sản xuất, kinh doanh; hoá đơn, chứng từ; nhãn hàng hóa; nguồn gốc, xuất xứ của hàng hóa; tính hợp pháp của hàng hóa thực hiện quy định về tự công bố sản phẩm, đăng ký bản công bố sản phẩm; việc thực hiện niêm yết giá; lấy mẫu kiểm nghiệm các chỉ tiêu an toàn thực phẩm theo quy định; việc thực hiện các quy định về điều kiện chung bảo đảm an toàn thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh, bảo quản thực phẩm, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm, dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm; quy định về điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm trong kinh doanh thực phẩm đã qua chế biến không bao gói sẵn và bao gói sẵn đối với cơ sở kinh doanh thực phẩm nhỏ, lẻ…

Lực lượng quản lý thị trường kiểm tra các mặt hàng thực phẩm. (Ảnh minh hoạ).

Ngoài việc kiểm tra, các Đội Quản lý thị trường thực hiện tuyên truyền cho các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn về công tác thanh tra, kiểm tra, xử lý vi phạm về an toàn thực phẩm, công khai các cơ sở vi phạm theo quy định của pháp luật.

Đồng thời, tuyên truyền, nâng cao nhận thức của người tiêu dùng về tác hại của việc sử dụng thực phẩm giả, kém chất lượng, thực phẩm không rõ nguồn gốc, không bảo đảm an toàn thực phẩm; kịp thời cung cấp thông tin về các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm có dấu hiệu vi phạm đến các cơ quan chức năng để kiểm tra, xử lý theo quy định của pháp luật.

Tuyết Mai