Tập huấn kỹ thuật canh tác cà phê bền vững cho nông dân có vườn cà phê đạt chứng nhận UTZ

Trong thời gian 10 ngày, từ 21-6 đến 30-6-2011, nông dân tham gia các lớp tập huấn được chuyên gia của Viện Wasi cung cấp các thông tin về thực hành sản xuất cà phê  nhằm tăng năng suất - chất lượng - kinh tế từ vườn cây. Trong đó, nội dung chính tập trung vào các biện pháp nâng cao năng suất, tăng khả năng chống chịu các loại sâu bệnh, cách nhận biết các triệu chứng thiếu dinh dưỡng của cây cà phê để bổ sung hợp lý. Đồng thời, các chuyên gia của Tập đoàn phân bón Yara tập cũng đã tập huấn cho bà con phương pháp sử dụng sản phẩm phân bón hiệu quả nhằm cải thiện việc mất cân bằng dinh dưỡng của cây cà phê.

Được biết, thời gian qua, Công ty Cà phê Trung Nguyên đã hỗ trợ các hộ nông dân tham gia sản xuất cà phê có chứng nhận làm các mô hình phân vi sinh hữu cơ từ vỏ cà phê nhằm tận dụng các nguồn rác thải hữu cơ, vừa bảo vệ môi trường, vừa tiết kiệm được chi phí trong quá trình sản xuất. Đợt tập huấn  nhằm duy trì và từng bước cải thiện năng suất, chất lượng cà phê đạt chuẩn UTZ Certified tại các vườn cà phê tham gia chứng chỉ, qua đó góp phần cải thiện chất lượng cà phê Việt Nam cũng như đời sống của người nông dân.