Liên hoan Ẩm thực tỉnh và thành phố ven biển lần 1

Liên hoan Ẩm thực các tỉnh, thành phố ven biển lần thứ nhất sẽ diễn ra từ ngày 11 đến 15-4 tại TP. Vũng Tàu với chủ đề “Đậm đà hương vị biển”.

Chế biến món ăn tại một liên hoan ẩm thực.

Liên hoan sẽ diễn ra tại chợ Du lịch Vũng Tàu nằm trên địa bàn phường Thắng Tam và sát với Khu du lịch Bãi Sau. Đây là dịp để các doanh nghiệp làm du lịch học tập những món ăn ngon và giới thiệu đến du khách những món ăn truyền thống, đặc trưng của từng vùng ven biển cũng như những nét văn hóa ẩm thực riêng biệt của từng địa phương.

Trong khuôn khổ Liên hoan còn diễn ra các hội thi và trao thưởng các giải như đầu bếp biểu diễn nghệ thuật nấu ăn tại chỗ hấp dẫn nhất, nghệ thuật cắt tỉa ra củ đẹp nhất, nghệ thuật trưng bày trái cây đẹp nhất, gian hàng có món ăn độc đáo nhất, gian có đội ngũ tiếp viên phục vụ chuyên nghiệp nhất, gian hàng trang trí đẹp nhất…

Hiện đã có hơn 50 gian hàng của hơn 30 doanh nghiệp, nhà hàng từ các tỉnh, thành ven biển tham gia Liên hoan.

(Theo TTXVN)