Nghĩ về chuyện nấu nồi cơm

Từ lâu trong gia đình tôi, chị Hai là người làm nhiệm vụ nội trợ. Mặc dù, thức ăn của chị Hai nấu là không thể chê vào đâu, nhưng cứ vài ngày là chị bị cha phàn nàn vì chuyện nấu nồi cơm. Nguyên nhân là do cha và chị của tôi có suy nghĩ khác biệt.

Cha tôi quan niệm: Ăn cơm nấu từ bếp củi sẽ ngon hơn nhiều so với nấu bằng nồi cơm điện. Gia đình tôi sống ở nông thôn, nơi có rất nhiều cây cối nên việc kiếm củi để nấu nướng là chuyện rất dễ dàng. Chỉ cần bỏ chút thời gian là có củi để chụm. Hơn nữa, nấu cơm bằng bếp củi sẽ tiết kiệm được điện và giảm bớt phần chi phí trong sinh hoạt gia đình. Còn chị Hai thì cho rằng: Thời buổi này ai mà nấu cơm bằng củi. Cực chẳng đã hôm nào cúp điện thì mới phải nấu bằng củi. Bởi, nấu cơm bằng điện sẽ tiện lợi hơn nhiều so với nấu bằng củi. Nấu cơm điện sạch sẽ, tiết kiệm được thời gian và công sức.

Để xác nhận ai đúng, ai sai, tôi đã nhiều lần làm thử nghiệm và kết quả là: Nếu tháng nào chị Hai không nấu cơm bằng điện thì trong tháng đó sẽ tiết kiệm được trung bình khoảng 25kw điện. Cả cha và chị Hai đều có suy nghĩ và có lý lẽ riêng. Ai nấy cũng quan niệm không hề sai. Tuy nhiên tôi lại tán thành với quan niệm của cha tôi hơn. Đối với những nơi không có củi (ở thành thị, chung cư…), phải đi mua để nấu thì rất tốn kém, nên người ta mới dùng điện để nấu cơm. Còn ở nông thôn thì việc tận dụng các cành củi khô, rơm rạ có sẵn mà không phải tốn tiền để mua lại còn tiết kiệm được điện. Hơn nữa, điều mà ai cũng phải thừa nhận là cơm nấu từ củi thì lúc ăn có cảm giác hạt cơm ngon và thích hơn (đối với những người thích ăn cơm cháy).

Trong cuộc sống mỗi sự việc đều có hai mặt. Tuy nhiên, trong quá trình xem xét, chúng ta nên có sự lựa chọn cho phù hợp với tình hình thực tiễn và dĩ nhiên là chọn cái lợi ích chiếm phần ưu thế hơn. Hiện nay nguồn điện rất cần thiết cho con người, từ sinh hoạt đến sản xuất kinh doanh… Do vậy nên việc sử dụng tiết kiệm điện là trách nhiệm của mỗi người. Tiết kiệm không phải chỉ cho cá nhân, gia đình mà còn cả xã hội, góp phần xây dựng xã hội ngày càng phát triển.

Nguyễn Văn Dô