Chàng trai khởi nghiệp bằng Coffee Take away

Nguyễn Văn Hải đang pha cà phê cho khách.

Trong lúc chưa biết làm gì thì bất ngờ vận may đã đến với anh, khi tình cờ anh mở tivi xem chương trình Talk Việt Nam, có nói đến Coffee Take away. Đó là một hình thức kinh doanh cà phê với mô hình nhỏ và vừa, chi phí đầu tư thấp, tiện lợi khi di chuyển, không tốn chi phí thuê nhân viên... Hải tìm hiểu thêm qua mạng Internet và được biết, mô hình Coffee Take away ở TP. Hồ Chí Minh và Hà Nội đều có chi phí đầu tư lớn, quá khả năng của anh. Không chịu “bó tay”, Hải nảy ra sáng kiến tự mình mang cà phê đến cho khách, nghĩa là bán cà phê di động, không cần nhiều vốn hay mặt bằng và Hải bắt tay vào thực hiện ngay ý tưởng của mình. Sẵn có nghề cơ khí, việc đầu tiên là anh làm một chiếc xe ba bánh, nhẹ, dễ di chuyển và chở được tất cả những vật dụng cần thiết như thùng đựng đá, bếp gas mini, ly tách, loa đài… Vừa làm vừa mày mò, sau gần 4 tháng mới làm xong chiếc xe, ngày 30-4-2014, “quán cà phê di động” mang thương hiệu “Coffee Take away” của Hải chính thức được khai trương, với tổng chi phí gần 12 triệu đồng.

Với cách bán hàng nhẹ nhàng, tiện lợi, đồ uống được phục vụ tận nơi cho khách hàng nên chỉ một thời gian ngắn, Coffee Take away của Hải đã thu hút được nhiều thực khách. Không chỉ bán cà phê, Hải còn bán nhiều loại đồ uống thông dụng khác nên khách hàng của anh cũng khá đa dạng và ổn định. Hải cho biết, từ 6 giờ sáng đến 17 giờ chiều, bất kỳ lúc nào khách có nhu cầu cà phê, giải khát anh đều có thể đáp ứng trong thời gian nhanh nhất. Khách hàng của anh có thể là các bà, các chị ở chợ Hòa Thắng, các bạn trẻ ở những trường học trên địa bàn, hay khách đến sân bay tiện đường cũng hay ghé vào Coffee Take away của anh… Nhờ vậy, hằng ngày, sau khi trừ hết chi phí Hải lời được trên dưới 300 nghìn đồng. Từ một người thất nghiệp, với mô hình kinh doanh độc đáo của mình, Nguyễn Văn Hải không chỉ tự lo được cho cuộc sống bản thân mà đến nay anh còn phụ giúp mẹ lo cho các em ăn học. Qua kinh nghiệm của mình, Hải cho rằng, đây cũng là mô hình kinh doanh mà các bạn trẻ khác mới bắt đầu khởi nghiệp hoàn toàn có thể áp dụng thành công…

Giang Nam