Nhiều cái khó để quản lý chất tạo nạc trong chăn nuôi

Theo ông Nguyễn Xuân Dương, Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi, Bộ NN&PTNT, với giống lợn siêu nạc tốt nhất trong nước hiện nay, phải mất 5 tháng, mới đạt 95-100 kg/con. Nhưng nếu cho ăn thêm Beta-Agonist chỉ cần ở mức một thìa cà phê thuốc đậm đặc cho 10 con lợn loại 70-80 kg/con, thời gian xuất chuồng với trọng lượng 100 kg/con rút ngắn chỉ còn ba tháng. Chính tốc độ tăng trưởng kinh khủng này đã là lý do hấp dẫn đối với những hộ chăn nuôi bất chấp mọi thứ nhằm mục tiêu lợi nhuận.

Việc ngăn chặn loại chất cấm này gặp nhiều cái khó. Đó là với 7 triệu hộ nuôi lợn phân tán hiện nay, việc kiểm tra các cơ sở, hộ chăn nuôi để phát hiện sẽ làm không xuể. Chưa kể kinh phí xét nghiệm chất cấm trong nước tiểu không hề rẻ, 400.000 đồng/mẫu. Mà để bảo đảm đúng quy trình, một con lợn có nước tiểu bị phát hiện dương tính với chất cấm phải có không dưới hai mẫu xét nghiệm, một mẫu lúc phát hiện và một mẫu sau 7 ngày nuôi đào thải. Trong khi đó cơ quan quản lý lại dễ dãi trong việc cấp phép nhập khẩu các loại phụ gia sản xuất thức ăn chăn nuôi. Cụ thể  là chỉ căn cứ vào mô tả của doanh nghiệp là đưa chất đó vào danh mục được phép nhập khẩu, trong khi lẽ ra phải đem mẫu đến phân tích thì mới đưa vào danh mục.

Đ.T (Tổng hợp)