Đệm lót sinh học: Giải pháp mới xử lý ô nhiễm môi trường trong chăn nuôi

Hiện nay, chất thải chăn nuôi chủ yếu được xử lý bằng các biện pháp ủ phân truyền thống. Phương pháp này chưa giải quyết được vấn đề môi trường như: mùi hôi, ruồi, muỗi là vật trung gian làm lây lan các bệnh truyền nhiễm cho con người và gia súc. Để ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật trong sản xuất, hiện nay đệm lót sinh học là giải pháp mới đang được nghiên cứu và được các hộ chăn nuôi lựa chọn làm giải pháp, áp dụng vào thực tiễn sản xuất, thay vì xây dựng các công trình khí sinh học (hầm biogas) như trước đây.

Mô hình đệm lót sinh học trong chăn nuôi của gia đình ông Vũ Ngọc Lân ở số 152/3 đường Trần Quý Cáp, TP. Buôn Ma Thuột.

Năm 2014, Trạm Khuyến nông TP. Buôn Ma Thuột triển khai mô hình trình diễn “Ứng dụng đệm lót sinh học trong chăn nuôi lợn thịt” quy mô 20m²/ô chuồng/hộ với 15 hộ tham gia tại các xã, phường trên địa bàn thành phố: Hòa Xuân, Hòa Phú, Ea Tu, Hòa Thuận, Tân An, Tân Lập, Tự An. Các hộ tham gia được Nhà nước hỗ trợ kinh phí 50% vật tư: chất độn chuồng (mùn cưa, trấu), chế phẩm sinh học Balasa N01, bột bắp và tập huấn kỹ thuật quy trình đệm lót sinh học. Giải pháp sử dụng đệm lót sinh học dễ tiến hành, tận dụng nguyên liệu sẵn có tại địa phương, tuy nhiên cần cải tạo chuồng nuôi đúng yêu cầu kỹ thuật. Trong quá trình sử dụng cần làm tốt công tác bảo dưỡng đệm lót để bảo đảm độ tơi xốp và đủ độ ẩm, đây là yếu tố tạo nên sự thành công cho mô hình này.

Sau 3 tháng triển khai, Trạm Khuyến nông TP. Buôn Ma Thuột phối hợp với Hội Nông dân phường Tự An đã tổ chức hội thảo, tham quan mô hình cho bà con nông dân trên địa bàn. Qua thực tế triển khai khẳng định: Mô hình đã đem lại hiệu quả cao: giảm được ruồi, muỗi; mùi hôi giảm đến 90%; ngoài ra còn giảm các chi phí chăn nuôi như: giảm hơn 70% tiền điện, nước, công lao động; đệm lót đã qua sử dụng là nguồn phân bón hữu cơ bón cho cây trồng.

Ông Vũ Ngọc Lân (ở số 152/3 đường Trần Quý Cáp, phường Tự An) cho hay: “Gia đình tôi nuôi lợn đã được 10 năm nay, thường bị bà con trong tổ dân phố phàn nàn về mùi hôi, mặc dù hằng ngày xịt rửa chuồng trại sạch sẽ. Từ khi áp dụng đệm lót sinh học, gia đình tôi cũng như hàng xóm không còn ngửi thấy mùi hôi; lợn khỏe mạnh, ít bị bệnh, chuồng trại luôn khô ráo, đỡ vất vả hơn trước…”.

Ông Vương Văn Hùng, Trưởng trạm Khuyến nông TP. Buôn Ma Thuột cho biết: “Bước đầu việc triển khai mô hình gặp nhiều khó khăn như: một số hộ ban đầu đăng ký nhưng sau đó không tham gia vì chưa tin tưởng về hiệu quả của mô hình. Sau khi triển khai, mô hình đã đạt được những kết quả ban đầu, đặc biệt mùi hôi giảm đáng kể, đỡ tốn công dọn rửa chuồng trại nên người dân đã tự bỏ tiền ra để làm đệm lót sinh học trong chăn nuôi của gia đình…”.

 Cao Thị Phúc