Chàng trai 9x khởi nghiệp với quán cà phê
Sau khi tốt nghiệp ngành thiết kế nội ngoại thất Trường Đại học Hồng Bàng năm 2012, chàng trai trẻ Đào Xuân Hà xin vào làm cho một công ty tư nhân ở TP. Buôn Ma Thuột. Nhưng không thích làm việc trong môi trường “gò bó”, Hà bỏ việc trở về nhà ở huyện Buôn Đôn tìm hướng đi mới.
Năm 2013, với số tiền 20 triệu đồng tiết kiệm được khi đi làm, Hà mở dịch vụ chụp ảnh, thiết kế quảng cáo và shop bán quần áo. Sau một năm, Hà tích lũy được 120 triệu. Thấy huyện Buôn Đôn ít phát triển dịch vụ, trên địa bàn huyện chỉ có một vài quán ăn, quán cà phê, cửa hàng tạp phẩm nhỏ, Hà đã bàn với gia đình vay mượn thêm mở quán cà phê “Không gian xanh” với kỳ vọng tạo ra một không gian thưởng thức cà phê độc đáo.
Để mở được quán cà phê, Hà phải đi học một lớp pha chế, rồi tự thiết kế cho quán của mình bởi Hà muốn có một quán cà phê không chỉ có cà phê ngon, bảo đảm chất lượng mà còn phải có không gian đẹp, bàn ghế đẹp, thức uống phong phú, hấp dẫn, phù hợp với giới trẻ và các gia đình. Quả thật, chính những yếu tố nói trên đã khiến quán cà phê “Không gian xanh” của chàng trai trẻ này luôn đông khách từ ngày mới khai trương. Trong quá trình vận hành quán, Hà luôn trau dồi, học hỏi thêm về kỹ thuật pha chế cà phê; tìm tòi, bổ sung thêm cho thực đơn ngày càng phong phú với các thức uống khác như trà sữa, nước uống hoa quả ép, hoa quả tươi, thức ăn nhanh...
 |
| Đào Xuân Hà - ông chủ Không gian xanh Garden Café. |
Lượng khách đến với quán ngày càng đông, diện tích và không gian của quán không đủ, Hà lại tiếp tục vay mượn để đầu tư mở rộng diện tích quán lên trên 1.000 m2. Không gian rộng rãi đủ để Hà được tự do sáng tạo thiết kế, trang trí nội ngoại thất cho quán. Đến với quán cà phê, mọi người không chỉ được thưởng thức cà phê và hơn 90 loại thức uống ngon mà còn có một chỗ ngồi ưng ý để trò chuyện, các gia đình có cháu nhỏ thì có khu vui chơi riêng, các bạn trẻ hay khách lỡ đường muốn nghỉ ngơi thì cũng nơi nhâm nhi ly cà phê và chợp mắt khỏi bị làm phiền.
Năm 2019, Hà dự định mở thêm một quán cà phê tại xã Cuôr Knia (huyện Buôn Đôn). Chàng trai 9x nắm trong tay quán cà phê diện tích 1.000 m2 đất ở vị trí đắc địa với số vốn hơn 3 tỷ đồng, với 6 nhân viên phục vụ (lương 3,5 triệu đồng/người/tháng) thật sự là một tấm gương để các bạn trẻ ngày nay mạnh dạn thực hiện ý tưởng khởi nghiệp của mình.
Nguyễn Phùng Hiền
Ý kiến bạn đọc