Kiên quyết xử lý nghiêm các cơ sở sản xuất cà phê "bẩn"

Phó Chủ tịch UBND tỉnh Đinh Văn Khiết cho biết, tỉnh kiên quyết xử lý nghiêm đối với các cơ sở sản xuất, chế biến cà phê bột "bẩn" không bảo đảm chất lượng nhằm bảo đảm sức khỏe cho người tiêu dùng, giữ uy tín của thương hiệu Cà phê Buôn Ma Thuột.
Theo đó, trong thời gian tới, tỉnh sẽ chỉ đạo các cơ quan chức năng tăng cường công tác kiểm tra, giám sát các cơ sở chế biến cà phê bột trên địa bàn; tích cực tiếp nhận thông tin phản ánh về các cơ sở sản xuất xuất cà phê bột, nếu phát hiện cơ sở vi phạm sẽ kiên quyết xử lý tùy mức độ vi phạm.

Lực lượng chức năng kiểm tra, lập biên bản một cơ sở chế biến cà phê tại xã Hòa Khánh, TP. Buôn Ma Thuột

Hiện nay, ngoài những cơ sở sản xuất, chế biến cà phê bột, cà phê hòa tan theo công nghệ hiện đại, trên địa bàn tỉnh còn có trên 100 cơ sở sản xuất, chế biến rang xay cà phê bột bằng hình thức thủ công của các doanh nghiệp nhỏ lẻ.

Bên cạnh các doanh nghiệp sản xuất, chế biến cà phê rang xay, cà phê bột, cà phê hòa tan  bảo đảm chất lượng, trên địa bàn tỉnh vẫn còn không ít cơ sở vì chạy theo lợi nhuận đã sản xuất, chế biến cà phê bột không  bảo đảm chất lượng.

Theo Chi cục Quản lý chất lượng nông, lâm sản, thủy sản tỉnh, trong năm 2014, Chi cục đã tiến hành kiểm tra 17 cơ sở, phát hiện 5 cơ sở có các hành vi vi phạm, chủ yếu là sản phẩm cà phê bột không đảm bảo chất lượng, xử phạt trên 61,5 triệu đồng.

Giang Nam