Vườn rau sạch cho bé

Từ nhiều năm nay, các cô giáo ở Nhóm trẻ tư thục Mai Khôi (115 Hoàng Hoa Thám, TP. Buôn Ma Thuột) đã tận dụng đất rống trong khuôn viên trường để làm vườn trồng rau sạch phục vụ bữa ăn cho các bé, vừa giúp các cháu thêm yêu thiên nhiên, dần hình thành ý thức bảo vệ môi trường.

Chỉ hơn 100 m² đất, các cô đã tận dụng gieo trồng đủ các loại: rau khoai, xà lách, mồng tơi, hẹ, cải, ngò… Mùa nào rau đó đều đảm bảo cung cấp cho bếp ăn hằng ngày của trường.

Được chăm sóc và biết tên từng loại rau là những trải nghiệm thú vị đối với các bé.

Vườn rau không chỉ mang đến những bữa ăn “xanh sạch” – “an toàn” cho các bé mà còn là nơi giúp trẻ trải nghiệm, hoàn thiện kỹ năng sống, thêm yêu thiên nhiên và bảo vệ môi trường. Mỗi ngày đến trường, tranh thủ lúc trời nắng ráo, các bé được các cô cho thăm vườn rau, giúp các cháu hình thành ý thức giữ gìn vườn rau, không dẫm, ngắt hoa xung quanh vườn. Chị Nguyễn Thị Tiến, một phụ huynh chia sẻ: “Con tôi mới chỉ học lớp Lá nhưng đã biết tên biết mặt từng loại rau, về nhà cháu cũng thích ăn rau nhiều hơn”.

Để có được lượng rau phong phú và chất lượng, ngoài sự chăm sóc tỉ mỉ của các cô còn có sự giúp đỡ của các phụ huynh. Người góp giống, người cùng chăm sóc, càng tạo sự gắn bó gần gũi giữa nhà trường với phụ huynh hơn. Ngoài những luống rau mơn mởn, xung quanh vườn còn được các cô tận dụng đất trống trồng thêm một số loại cây thuốc nam như: đinh lăng, quất, tía tô... Đây chính là những nguyên liệu để các cô chế những bài thuốc dân gian giúp cho trẻ mỗi khi ho, sổ mũi.

 “Vườn rau đã cung cấp cho nhà bếp lượng rau sạch đều đặn mỗi ngày, vừa tiết kiệm được chi phí lại vừa thay đổi thực đơn của các bé thường xuyên hơn. Nhà trường duy trì và cải tạo vườn rau sạch này, một mặt tạo cảnh quan giúp bé có cơ hội được tiếp xúc, khám phá môi trường xung quanh và cũng là xây dựng môi trường sư phạm bảo đảm xanh - sạch - đẹp gắn với phong trào thi đua xây dựng “Trường học thân thiện, học sinh tích cực” -  sơ Nguyễn Thị Hằng Nga - chủ nhóm trẻ Mai Khôi tâm sự.